(SGTT) – Nếu bạn đã lên kế hoạch cho một bữa tối Valentine lãng mạn cùng người thương, thì buổi trưa nay nên chọn phần ăn nhanh gọn. Theo đó, món hamburger tôm trứng phô mai không chỉ đáp ứng tốt tiêu chí này mà còn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
- Bữa trưa ngày lễ với mâm tiệc hải sản, giá chưa đến 500.000 đồng
- Mâm tiệc 5 món theo phong vị Việt – Á cho bữa trưa ngày nghỉ lễ
- Trưa nay ăn gì: Đổi vị Pad Thái khi có thêm thịt bò thanh ngọt
Nhắc đến Hamburger, nhiều người thường liên tưởng đây là món ăn sáng, nhưng thực tế, trong nhịp sống hiện đại, hamburger có thể dùng hợp vị vào buổi trưa, xế chiều hoặc tối.
Cấu trúc của một phần hamburger thường gồm vỏ bánh, nhân thịt và rau củ kẹp bên trong.
Phần vỏ bánh có dạng hình tròn, gồm hai mảnh bằng nhau. Lớp vỏ mềm xốp, đôi khi có thêm mè rang để dậy hương thơm. Phần nhân hamburger tùy vào cách chế biến của mỗi quán, nhưng phiên bản tôm trứng phô mai thu hút thực khách bởi sự hòa quyện hương vị đầy hấp dẫn.
Là món ăn nhanh, tôm dùng trong hamburger thường là tôm sú luộc chín, lột vỏ, cắt khúc vừa ăn, sau đó trộn với hỗn hợp bột theo tỷ lệ nhất định rồi chiên thành từng miếng bánh tôm giòn tan bên ngoài, mọng nước bên trong.
Ngoài miếng bánh tôm, lớp nhân của món ăn hôm nay còn có lát phô mai tan chảy, vừa tạo màu sắc bắt mắt, vừa bổ sung vị béo nhưng không quá ngậy. Đi kèm là phần trứng ốp la với lòng trắng và lòng đỏ tách biệt.
Cuối cùng, rau củ ăn kèm gồm cà chua, dưa leo, xà lách được cắt lát vừa ăn. Khi có khách gọi món, người chế biến sẽ đặt một mặt bánh, thêm nhân tôm chiên, rau củ xếp đều rồi úp phần bánh còn lại lên trên. Sau đó, món ăn được bọc giấy cẩn thận để hoàn thiện chiếc hamburger.
Vì món ăn đã có sẵn gia vị và sốt, thực khách chỉ cần thưởng thức ngay. Chỉ mất khoảng 10 phút, bạn đã có một bữa trưa nhanh gọn, sẵn sàng cho đêm tiệc Valentine bên người thương.
Theo monngonmoingay, blogamthuc, shopeefood
