Bạn cần biết

Ẩm thực 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025 – Kỳ 3: New Zealand

29/06/20250

(SGTT) - Ở vị trí thứ ba trong top 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025, New Zealand được đánh giá cao nhờ duy trì hòa bình với cộng đồng bản địa Māori và bảo vệ quyền lợi của họ. Nền ẩm thực của quốc gia...

Những loại dầu ăn gây hại cho sức khỏe, không chỉ riêng dầu ăn chăn nuôi

28/06/20250

(SGTT) - Từ câu chuyện công ty Nhật Minh Food bán ra thị trường số lượng lớn dầu ăn sản xuất thức ăn chăn nuôi "đội lốt" dầu ăn cho con người, cộng đồng ẩm thực không khỏi xôn xao rằng liệu có những loại dầu ăn nào mà...

Điều gì làm cho ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng toàn cầu?

28/06/20250

(SGTT) - Không chỉ nổi tiếng với sushi, ramen hay tempura, ẩm thực Nhật Bản chinh phục thực khách toàn cầu nhờ triết lý "ít mà chất". Người Nhật Bản tôn vinh nguyên liệu tươi ngon, chế biến tinh giản và khơi gợi tính bền vững theo mùa của...

Bánh hỏi An Nhứt và bánh tráng An Ngãi là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

27/06/20250

(SGTT) - Là một phần văn hóa đặc trưng của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu hàng trăm năm nay, nghề làm bánh tráng An Ngãi và bánh hỏi An Nhứt truyền thống vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Hội Lim...

Về Bến Tre thử bánh xèo nấm mối, lẩu gà sầu riêng

27/06/20250

(SGTT) - Bến Tre không chỉ nổi tiếng với những rặng dừa bạt ngàn mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, gắn liền với đời sống văn hóa địa phương. Thăm chùa cổ Hưng Lâm có cổng độc đáo ở Bến Tre Về Bến Tre thăm Khu di...

Giá thanh long ở Tiền Giang tăng cao

26/06/20250

(SGTT) - Hiện nay, nông dân tỉnh Tiền Giang đang thu hoạch thanh long chính vụ (mùa thuận) và bán với giá cao gấp 3 lần so với năm trước. Giá thanh long ở Tiền Giang tăng gần 50% Thời tiết xấu, dịch bệnh làm giảm sản lượng thanh...

Ẩm thực 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025 – Kỳ 2: Ireland

26/06/20250

(SGTT) - Ở vị trí thứ hai trong top 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025, Ireland nổi tiếng với những vùng quê yên bình và thị trấn cổ kính. Ẩm thực nơi đây cũng là sự giao bản sắc địa phương và các quốc gia...

Cảnh báo dầu ăn chăn nuôi được ‘phù phép’ thành dầu ăn cho người

26/06/20250

(SGTT) - Trước thông tin một số cơ sở bị phát hiện sử dụng dầu ăn nhập khẩu với mục đích làm thức ăn chăn nuôi nhưng "phù phép" thành dầu ăn cho người, Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế khẳng định, đây là hành vi...

Làn sóng các TikToker ẩm thực dừng bán hàng

24/06/20250

(SGTT) - Gần đây, khi cơ quan chức năng kiểm soát chặt chẽ hơn với các ngành hàng nói chung và mảng ẩm thực nói riêng trên các sàn thương mại điện tử thì một số TikToker cũng tranh thủ "xóa giỏ hàng". Ẩm thực "câu view": Khi TikToker...

Ẩm thực 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025 – Kỳ 1: Iceland

23/06/20250

(SGTT) - Theo báo cáo Chỉ số Hòa bình Toàn cầu (Global Peace Index) năm 2025 vừa công bố, năm quốc gia gồm Iceland, Ireland, New Zealand, Áo và Thụy Sĩ được ghi nhận là những quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025. Năm quốc gia yên...