Ẩm thực

Dòng người chen chân đi lễ hội bánh mì ở TPHCM

24/04/20260

(SGTT) – Chiều tối 23-4, hàng ngàn người đổ về Công viên Lê Văn Tám (phường Tân Định, TPHCM) tham dự Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4, lối đi giữa các gian hàng thường xuyên chật kín. Bánh mì sốt gạch cua: ‘Lính mới’ ẩm thực...

Bữa trưa quốc tế thử vị mì kim chi lạnh Hàn Quốc

24/04/20260

(SGTT) - Khi nhắc đến các món mì Hàn Quốc, nhiều người thường nghĩ đến những tô mì nóng hổi, cay nồng. Tuy nhiên, mì kim chi lạnh (Kimchi Mari Guksu) lại mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác, đó là vị thanh mát, nhẹ nhàng nhưng vẫn giữ...

Hơn 250 gian hàng tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 13

23/04/20260

(SGTT) - Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 13 năm 2026 sẽ diễn ra trong 6 ngày, từ 26-4 đến 1-5-2026 tại Quảng trường phường Bình Thủy, thành phố Cần Thơ. Điểm qua loạt sự kiện văn hóa, du lịch dịp 30-4 trên cả nước Hà...

Bún cà chua thịt bằm: món nước giản dị cho bữa trưa giữa tuần

23/04/20260

(SGTT) - Trong những món bún nước quen thuộc, bún cà chua thịt bằm là lựa chọn đơn giản nhưng luôn giữ sức hút riêng. Không cầu kỳ nguyên liệu hay cách chế biến, món ăn này mang lại cảm giác nhẹ nhàng, dễ ăn và phù hợp với...

Chọn món tôm xào nấm cho bữa trưa văn phòng

22/04/20260

(SGTT) - Trong các món xào quen thuộc của bữa cơm văn phòng, tôm xào nấm là lựa chọn dễ thực hiện nhưng vẫn giữ sự hài hòa về hương vị. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và độ mềm giòn của nấm mang lại...

Salad heo nướng bơ chanh: cân bằng vị béo, chua và tươi mát

21/04/20260

(SGTT) - Trong các món salad hiện đại, sự kết hợp giữa thịt nướng và rau xanh dần trở nên quen thuộc. Salad heo nướng bơ chanh là một trong những biến tấu như vậy khi đưa nguyên liệu dân dã như thịt heo vào cách chế biến nhẹ...

Mì gói xào thịt vịt: món ngon biến tấu cho bữa trưa đầu tuần

20/04/20260

(SGTT) - Trong các món xào nhanh gọn cho bữa trưa hằng ngày, mì gói thường chọn nhờ sự tiện lợi và dễ kết hợp nguyên liệu. Khi đi cùng thịt vịt, nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt thì món ăn này trở thành gợi ý thú...

Thử mâm cơm niêu cuối tuần hài hòa vị quê nhà

19/04/20260

(SGTT) - Từ những nguyên liệu quen thuộc như tôm tươi, thịt ba chỉ, rau mồng tơi và các loại hải sản, mâm cơm niêu hôm nay là sự kết hợp giữa món chiên giòn, món rang thơm, món kho đậm vị và tô canh thanh mát. Cách chế...

Lẩu tôm kim chi: Vị cay nồng ấm áp cho buổi sum vầy cuối tuần

18/04/20260

(SGTT) - Kim chi và tôm là hai nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực châu Á, mỗi loại mang một sắc thái hương vị riêng. Khi kết hợp lại trong một nồi lẩu nóng hổi, hai nguyên liệu này tạo nên món lẩu tôm kim chi đậm đà,...

Đổi vị cơm tấm Sài Gòn với sườn cọng ăn kèm ở phường Chợ Quán

18/04/20260

(SGTT) – Không phải là những miếng sườn cốt lết thân quen, quầy cơm tấm tọa lạc một góc đường Lê Hồng Phong, phường Chợ Quán thu hút thực khách bằng những xiên thịt sườn heo cọng mọng nước. Bữa sáng Sài Gòn: Thưởng thức bánh đa cua chuẩn...