Thứ Sáu, Tháng 7 11, 2025

Bữa sáng mới lạ với mì gà tiềm ớt hiểm ở quận 5

(SGTT) - Mì gà là món ăn có nhiều sự biến tấu ở cách nấu và nước dùng. Trong đó, mì gà tiềm ớt hiểm là món ăn có sự đặc sắc và hương vị riêng biệt. Tại một góc đường Phan Văn Trị, quận 5, có tiệm ăn phục vụ món này với mức giá phải chăng.

Chủ quán thông tin, trước đây chị là người yêu thích món lẩu gà tiềm ớt hiểm. Tuy nhiên, nếu chỉ đi ăn một mình hay cần bữa ăn nhanh gọn thì lẩu gà tiềm ớt hiểm lại quá nhiều. Nghĩ đến thế, chị quyết định kinh doanh món ăn này theo kiểu "một người" với phiên bản rút gọn.

Cụ thể, chị chọn thịt gà loại ngon, đem hầm cùng nước dùng và một số gia vị đặc trưng để tạo thành nước dùng màu nâu sẫm, thơm nhẹ mùi thuốc Bắc, cũng như vị cay của ớt. Để mọi người có thể dễ dàng thưởng thức, chị gia giảm lượng ớt lại. Gà thì sơ chế sạch, tiềm nên có màu nâu ở lớp da, thịt mềm mọng nước.

Đặc biệt, rau ăn kèm cho món này chỉ có xà lách son, chén nước chấm tùy thực khách pha chế. Nếu là tín đồ của món lẩu gà tiềm ớt hiểm, mọi người có thể thử món ăn này tại quán Kiều với phần ăn một người. Giá bán dao động từ 40.000 - 50.000 đồng/phần.

Quán ăn Kiều | 520 Phan Văn Trị, phường 7, quận 5 | Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00 (ngày chay bán món chay)

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đo hiệu suất doanh nghiệp: KPI là chưa đủ

0
(SGTT) - Theo đại diện các doanh nghiệp, hiệu suất không chỉ đến từ KPI mà là kết quả của một hệ thống tổ...

Người ‘đánh thức’ nghệ thuật pháp lam sau trăm năm ‘say...

0
(SGTT) - Pháp lam là một loại hình nghệ thuật trang trí bắt nguồn từ châu Âu, truyền sang Trung Quốc và du nhập...

Bữa sáng đầy đặn với tô bánh canh cua Hạnh ở...

0
(SGTT) - Tại TPHCM, thực khách dễ dàng tìm một quán bánh canh cua, nhưng để nước lèo có vân mây từ trứng thì...

Côn Đảo hè 2025: Rùa đẻ trứng, bò biển tìm về

0
(SGTT) - Mùa hè 2025, biển Côn Đảo đang chứng kiến sự trở lại mạnh mẽ của các loài sinh vật biển quý hiếm,...

Thử vị bún Thái mới lạ ở phường Bàn Cờ, quận...

0
(SGTT) - Bún Thái là món ăn sáng quen thuộc của một số thực khách Sài thành. Tại một góc chung cư Nguyễn Thiện...

Dữ liệu người dùng bị phát tán: Lỗi hệ thống hay...

0
(SGTT) - Hàng loạt vụ rò rỉ dữ liệu cá nhân cho thấy doanh nghiệp Việt chưa coi trọng nghĩa vụ bảo mật. Việc...

Kết nối