Thứ Năm, Tháng 9 11, 2025

Ghé quận 11 nhớ thưởng thức món bột chiên sườn trứng đặc sắc

(SGTT) - Bột chiên là một phần văn hóa ẩm thực của người dân Sài Gòn bởi độ gần gũi, hương vị và thường bán tại các quầy xe hàng rong. Tại quận 11, có tiệm ăn Dìn Ký bán bột chiên nhưng được làm mới bởi các thức ăn kèm.
Tiệm bột chiên Dìn Ký đã mở bán hơn 10 năm nay, nằm ở góc đường Tôn Thất Hiệp - Lãnh Binh Thăng, quận 11. Chủ quán là người Hoa nên món ăn nấu theo phong vị Trung Hoa. Ảnh: Gia Hân
Quán chuyên các món ăn như bánh hẹ, bánh môn, bánh sắn, bột môn, nui, hủ tiếu xào. Trong đó, bột chiên là món "best seller" của quán. Ảnh: Gia Hân
Bột chiên tại quán giống những nơi khác khi cắt ra từ khối bột làm bởi bột gạo, bột môn; có thêm là phần cải xá bấu và tóp mỡ. Ảnh: Gia Hân
Sự đặc sắc bột chiên Dìn Ký nằm ở phần sườn heo chiên được nêm nếm gia vị vừa miệng. Ảnh: Gia Hân
Một phần bột chiên thập cẩm gồm trứng, sườn chiên, thịt bò xào, dùng kèm đồ chua và nước tương. Ảnh: Gia Hân

Địa chỉ: 200 Tôn Thất Hiệp, phường 12, quận 11 | Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00 | Giá bán: 25.000 – 50.000 đồng/phần.

Gia Hân

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

OpenAI thử sức sản xuất phim hoạt hình AI

0
(SGTT) - Công ty trí tuệ nhân tạo OpenAI lần đầu tiên tham gia sản xuất một bộ phim hoạt hình với sự hỗ...

Về Quảng Trị thăm di tích sân bay Tà Cơn

0
(SGTT) - Nằm trên tuyến đường Hồ Chí Minh nhánh Tây, di tích lịch sử sân bay Tà Cơn (xã Khe Sanh, tỉnh Quảng...

Vẻ đẹp yên bình ở cửa biển Thuận An (Huế)

0
(SGTT) - Cửa biển Thuận An, nơi dòng sông Hương hòa mình vào phá Tam Giang trước khi đổ ra biển Đông, gần đây...

Apple ra mắt loạt iPhone mới, mẫu đắt nhất giá gần...

0
(SGTT) - Vào lúc 0 giờ, ngày 10-9 (giờ Việt Nam), hãng công nghệ Apple đã giới thiệu loạt điện thoại thế hệ mới...

Cổng Tò Vò ở đặc khu Lý Sơn thành di tích...

0
(SGTT) - Cổng Tò Vò - điểm tham quan nổi bật ở đặc khu Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, vừa được xếp hạng di...

Ngày mới trên ‘võng lúa’ Sáng Nhù ở Lào Cai

0
(SGTT) - Mù Cang Chải - xã vùng cao thuộc tỉnh Lào Cai, từ lâu đã nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang...

Kết nối