Thứ tư, Tháng tư 2, 2025

Ghé quận 11 nhớ thưởng thức món bột chiên sườn trứng đặc sắc

(SGTT) - Bột chiên là một phần văn hóa ẩm thực của người dân Sài Gòn bởi độ gần gũi, hương vị và thường bán tại các quầy xe hàng rong. Tại quận 11, có tiệm ăn Dìn Ký bán bột chiên nhưng được làm mới bởi các thức ăn kèm.
Tiệm bột chiên Dìn Ký đã mở bán hơn 10 năm nay, nằm ở góc đường Tôn Thất Hiệp - Lãnh Binh Thăng, quận 11. Chủ quán là người Hoa nên món ăn nấu theo phong vị Trung Hoa. Ảnh: Gia Hân
Quán chuyên các món ăn như bánh hẹ, bánh môn, bánh sắn, bột môn, nui, hủ tiếu xào. Trong đó, bột chiên là món "best seller" của quán. Ảnh: Gia Hân
Bột chiên tại quán giống những nơi khác khi cắt ra từ khối bột làm bởi bột gạo, bột môn; có thêm là phần cải xá bấu và tóp mỡ. Ảnh: Gia Hân
Sự đặc sắc bột chiên Dìn Ký nằm ở phần sườn heo chiên được nêm nếm gia vị vừa miệng. Ảnh: Gia Hân
Một phần bột chiên thập cẩm gồm trứng, sườn chiên, thịt bò xào, dùng kèm đồ chua và nước tương. Ảnh: Gia Hân

Địa chỉ: 200 Tôn Thất Hiệp, phường 12, quận 11 | Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00 | Giá bán: 25.000 – 50.000 đồng/phần.

Gia Hân

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Tọa đàm ‘Phát triển du lịch Net-Zero: Cách nào để làm...

0
(SGTT) - Tọa đàm “Phát triển du lịch Net-Zero: Cách nào để làm đúng và đủ?” do Sài Gòn Tiếp Thị phối hợp với...

Cưỡi lạc đà, ngắm hoàng hôn trên sa mạc Sahara

0
(SGTT) - Cồn cát Grand Erg Oriental nằm trong vùng sa mạc Sahara, trải dài qua Algeria và Tunisia, Bắc Phi. Với dải cát...

Dự kiến thông xe bốn đoạn tuyến cao tốc Bắc –...

0
(SGTT) - Dịp lễ 30-4 tới đây, Bộ trưởng Bộ Xây dựng Trần Hồng Minh yêu cầu các chủ đầu tư tập trung hoàn...

Bữa trưa văn phòng đầy đặn với cá lóc om chuối...

0
(SGTT) – Mang phong vị ẩm thực miền Bắc dân dã, món cá lóc om chuối đậu được một số quán ăn, nhà hàng...

Sắp hoàn thành nhiều hạng mục dự án sân bay Long...

0
(SGTT) - Mới đây, Ban quản lý dự án sân bay Long Thành cho biết, sân bay đang triển khai nhiều gói thầu lớn....

Thăm Mộc Châu mùa hoa ban khoe sắc

0
(SGTT) - Đầu tháng 4, hoa ban nở rộ khắp núi rừng Mộc Châu, đánh dấu thời điểm người dân vùng cao bắt đầu...

Kết nối