Thứ Tư, Tháng 2 25, 2026

Ghé quận 11 nhớ thưởng thức món bột chiên sườn trứng đặc sắc

(SGTT) - Bột chiên là một phần văn hóa ẩm thực của người dân Sài Gòn bởi độ gần gũi, hương vị và thường bán tại các quầy xe hàng rong. Tại quận 11, có tiệm ăn Dìn Ký bán bột chiên nhưng được làm mới bởi các thức ăn kèm.
Tiệm bột chiên Dìn Ký đã mở bán hơn 10 năm nay, nằm ở góc đường Tôn Thất Hiệp - Lãnh Binh Thăng, quận 11. Chủ quán là người Hoa nên món ăn nấu theo phong vị Trung Hoa. Ảnh: Gia Hân
Quán chuyên các món ăn như bánh hẹ, bánh môn, bánh sắn, bột môn, nui, hủ tiếu xào. Trong đó, bột chiên là món "best seller" của quán. Ảnh: Gia Hân
Bột chiên tại quán giống những nơi khác khi cắt ra từ khối bột làm bởi bột gạo, bột môn; có thêm là phần cải xá bấu và tóp mỡ. Ảnh: Gia Hân
Sự đặc sắc bột chiên Dìn Ký nằm ở phần sườn heo chiên được nêm nếm gia vị vừa miệng. Ảnh: Gia Hân
Một phần bột chiên thập cẩm gồm trứng, sườn chiên, thịt bò xào, dùng kèm đồ chua và nước tương. Ảnh: Gia Hân

Địa chỉ: 200 Tôn Thất Hiệp, phường 12, quận 11 | Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00 | Giá bán: 25.000 – 50.000 đồng/phần.

Gia Hân

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Chùa Ngọc Hoàng đông kín người trong ngày vía Trời

0
(SGTT) - Ngay từ sáng 25-2 (tức mùng 9 tháng Giêng – ngày vía Ngọc Hoàng), đông đảo người dân TPHCM và du khách...

‘Thỏ Ơi’ dẫn đầu doanh thu phòng vé phim Tết với...

0
(SGTT) - Mùa phim Tết Bính Ngọ ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể so với cùng kỳ năm trước. Tổng doanh thu 6...

Hàng trăm tấn cá lóc về chợ đầu mối chuẩn bị...

0
(SGTT) - Trước ngày vía Thần Tài, hơn 100 tấn cá lóc từ miền Tây được vận chuyển về các chợ đầu mối Bình...

Sát ngày vía Thần Tài, giao dịch vàng càng sôi nổi

0
(SGTT) - Sáng 25-2 (mùng 9 tháng Giêng), dù giá vàng trong nước tiếp tục tăng mạnh, các cửa hàng vàng tại TPHCM vẫn...

8 tỉnh, thành có tổng doanh thu du lịch ngàn tỉ...

0
(SGTT) - Dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 chứng kiến sự bùng nổ của ngành du lịch khi cả nước đón khoảng 14...

AI và ‘cá nhân hóa’ định hình trải nghiệm du lịch...

0
(SGTT) – Theo báo cáo Travel Trends 2026 do Amadeus (tập đoàn công nghệ du lịch) và Globetrender (đơn vị nghiên cứu xu hướng...

Kết nối