Thứ bảy, Tháng mười một 23, 2024

Món ngon lành mạnh: cách làm cà tím hấp tôm thịt, ít dầu mỡ nhưng vẫn tốn cơm

(SGTTO) - Nếu đã từng yêu thích món cà tím nướng, hãy thử ngay phiên bản cà tím hấp tôm thịt ít béo mà vẫn ngon ngọt, hấp dẫn. 

Món cà tím nướng thường ăn kèm mỡ hành và nước mắm chua ngọt nên cũng có nhiều năng lượng. Để giảm dầu mỡ và lượng đường, bạn có thể biến tấu thành cà tím hấp, thêm tôm thịt sẽ giúp món ăn thêm dinh dưỡng. Bí quyết để chọn cà tím ngon là trái cà thuôn đều, màu tím đậm, cuống còn màu xanh.

Món cà tím hấp tôm thịt sẽ được ăn kèm sốt nước tương, không nêm đường mà vẫn có vị ngọt dịu nhờ nguyên liệu hành tây. Sài Gòn Tiếp Thị gợi ý thêm cách tạo hình lạ mắt, giúp món ăn vừa ngon mắt lại vừa ngon miệng.

Cách làm cà tím hấp tôm thịt.

Xem video để biết cách tạo hình cà tím nhé!

Chương trình Ăn Chơi Nấu Thật sẽ đồng hành cùng độc giả với những công thức món ăn lành mạnh đáp ứng các tiêu chí: Nguyên liệu tươi ngon, dễ tìm, giá bán hợp lý; phương pháp chế biến đơn giản, hạn chế dầu mỡ, đường và gia vị công nghiệp. Bài viết sẽ lên sóng định kỳ vào 19:30 tối thứ Tư và thứ Bảy hằng tuần.   

Nhóm thực hiện 

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Mới lạ bánh cuốn Cao Bằng, dùng nước hầm xương thay...

0
(SGTT) - Dù chỉ mới mở bán thời gian gần đây nhưng quán ăn Thủy ở quận 7 lại thu hút sự quan tâm...

Đầu tư vào đất nông nghiệp vùng ven: Được gì và...

0
(SGTT) - Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh chóng và nhu cầu tìm kiếm một không gian sống gần gũi với thiên nhiên...

Giá vé metro Bến Thành – Suối Tiên từ 6.000 đến...

0
(SGTT) - TPHCM vừa công bố giá vé tuyến metro Bến Thành - Suối Tiên. Theo đó, vé đi metro có giá từ 6.000...

Mới lạ tô súp cua cô Bông tại chợ Thiếc, gần...

0
(SGTT) - Tọa lạc trong khu chợ Thiếc, quận 11, quầy súp cô Bông đến nay đã hơn 20 năm phục vụ thực khách...

Nở rộ xu hướng thuê mua áo dài gia đình, hội...

0
(SGTT) - Cận Tết, thay vì lựa chọn chụp ảnh chân dung mang tính cá nhân hoá như mọi năm, năm nay nhiều bạn...

Doanh nghiệp xây dựng dân dụng tất bật mùa cuối năm

0
(SGTT) - Thời điểm cuối năm, các công ty xây dựng dân dụng đang trong "cuộc đua" nước rút để hoàn thành hàng loạt...

Kết nối