Bữa sáng tròn vị với tô bún bò sườn cây ở quận 1

(SGTT) - Mang hương vị đậm đà từ nước dùng cho đến thịt ăn kèm sườn cây đặc sắc, tiệm bún bò Huế Bếp Nhi là lựa chọn bữa sáng của mọi người ở quận 1 và khu vực lân cận.

Theo đó, tiệm tọa lạc tại một góc đường Nguyễn Trãi, quận 1, chuyên món bún bò Huế với tủ thức ăn kèm đa dạng. Phần nước dùng được hầm theo cách nấu bún bò Huế truyền thống nên nước đậm vị, thơm mùi mắm ruốc. Đặc biệt, chủ quán có chỉnh lại gia vị để thực khách Sài Gòn quen vị khi thưởng thức.

Ngoài gân bò, nạm bò thân quen thì phần sườn cây bò là điểm nhấn của thức ăn kèm ở quán. Phần thịt dai giòn, xen lẫn thớ gân, thịt và mỡ; thực khách ưa thích độ giòn sần sật có thể dặn người bán chọn sườn cây có sụn non trắng. Ngoài lựa chọn bún bò Huế, mọi người có thể thử vị bánh bèo, nậm, lọc hay bò kho bánh mì. Giá món ăn dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/phần.