(SGTT) - Mang hương vị đậm đà từ nước dùng cho đến thịt ăn kèm sườn cây đặc sắc, tiệm bún bò Huế Bếp Nhi là lựa chọn bữa sáng của mọi người ở quận 1 và khu vực lân cận.
- Bữa sáng Sài Gòn: Tròn vị phần bánh mì chảo, anh chủ từng là đầu bếp nhà hàng 5 sao
- Bữa sáng Sài Gòn: Quen mà lạ bánh ướt xíu mại khô ở quận 5
- Bữa sáng Sài Gòn: súp cua bong bóng cá núp hông trường Hồng Bàng, quận 5
Theo đó, tiệm tọa lạc tại một góc đường Nguyễn Trãi, quận 1, chuyên món bún bò Huế với tủ thức ăn kèm đa dạng. Phần nước dùng được hầm theo cách nấu bún bò Huế truyền thống nên nước đậm vị, thơm mùi mắm ruốc. Đặc biệt, chủ quán có chỉnh lại gia vị để thực khách Sài Gòn quen vị khi thưởng thức.
Ngoài gân bò, nạm bò thân quen thì phần sườn cây bò là điểm nhấn của thức ăn kèm ở quán. Phần thịt dai giòn, xen lẫn thớ gân, thịt và mỡ; thực khách ưa thích độ giòn sần sật có thể dặn người bán chọn sườn cây có sụn non trắng. Ngoài lựa chọn bún bò Huế, mọi người có thể thử vị bánh bèo, nậm, lọc hay bò kho bánh mì. Giá món ăn dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/phần.
Bún bò Huế Bếp Nhi | 212B/7 Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1 | Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
