(SGTT) - Mở bán hơn 40 năm ở trung tâm thành phố, quầy xôi của cô Thu là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách ưa thích món xôi này ở trung tâm thành phố.
- Bữa sáng Sài Gòn: Tròn vị phần bánh mì chảo, anh chủ từng là đầu bếp nhà hàng 5 sao
- Bữa sáng Sài Gòn: Quen mà lạ bánh ướt xíu mại khô ở quận 5
- Bữa sáng Sài Gòn: súp cua bong bóng cá núp hông trường Hồng Bàng, quận 5
Theo đó, quầy xôi nơi đây đầy ắp thức ăn kèm cho món xôi, gồm có thịt gà, lạp xưởng, chả lụa, da gà, trứng ốp là và không thể thiếu là cải xá bấu. Chủ quán cho hay, cô là người Hoa nên nấu món theo phong vị ẩm thực Trung Hoa khi có nêm nếm thêm dầu hào, dầu mè.
Thêm nữa, cô hạn chế bột ngọt, sử dụng vừa phải các loại gia vị khác nên thức ăn kèm nơi đây dễ ăn, hương vị đặc trưng riêng. Phần xôi đồ từ nếp, luôn được hâm nóng nên có đọ dẻo thơm. Giá món ăn từ 20.000 đồng/phần trở lên.
Xôi gà, xôi mặn cô Thu | 103 Yersin, phường Cầu Ông Lãnh (buổi sáng), 5 Phan Văn Trường, phường Cầu Ông Lãnh (buổi chiều) | Giờ mở cửa: 6:00 - 11:00, 16:30 - 20:00 (nghỉ chiều thứ 7)
