Chủ Nhật, Tháng 9 7, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: Lạ mà quen món bún bò Huế, sợi bún thay bằng mì gói

(SGTT) - Vẫn là nước dùng bún bò Huế cũng như thức ăn kèm thân quen, nhưng tiệm Bún Bò Huế nằm trên đường Nguyễn Thái Bình, quận 1 lại có điểm nhấn ở sợi mì gói.

Theo đó, tiệm vẫn phục vụ bún bò Huế nhưng thực khách đến đây lại ưa thích sợi mì gói không kém sợi bún tươi. Sự đặc biệt ở đây là mấy chị em cùng nhau buôn bán, công thức tự đúc kết từ một người anh ở Huế chia sẻ. Ấy thế mà, 15 năm qua, đây là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách Sài thành.

Món ăn gồm mì gói được trụng vừa tới nên còn độ giòn, nước dùng vị vừa phải không quá nồng gắt. Thức ăn kèm gồm giò heo; nạm, bắp, tái, sụn bò; chả Huế và có phần mỡ nổi cho ai ưa thích vị béo. Đặc biệt, tiệm còn có chén nước dùng thêm quả trứng gà, tiết bò thơm ngon. Giá món ăn từ 40.000 - 60.000 đồng/phần.

Bún Bò Huế | 9 Nguyễn Thái Bình, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1 | Giờ mở cửa: 5:00 – 15:00 (Chủ nhật nghỉ)

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Thử vị hủ tiếu dê kiểu khô cho bữa sáng cuối...

0
(SGTT) – Hủ tiếu dê là món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa với đặc trưng sợi hủ tiếu mềm, thịt dê...

Bữa sáng đổi vị với phở xí quách tủy bò ở...

0
(SGTT) – Phở là món ăn sáng thân quen của nhiều người dân Sài thành. Tại một góc đường Cao Bá Nhạ, phường Cầu...

‘Giải phẫu’ đùi bò, phần thịt dinh dưỡng trong mỗi con...

0
(SGTT) - Trong nhiều phần thịt bò, thịt đùi được một số thực khách ưa chuộng bởi thịt nạc nhiều, ít mỡ. Ngoài yếu...

Nghị định 219 giúp nới lỏng điều kiện tuyển dụng lao...

0
(SGTT) - Ngày 7-8-2025, Chính phủ ban hành Nghị định 219/2025/NĐ-CP về người lao động nước ngoài làm việc tại Việt Nam, có hiệu...

Chuyển đổi xanh như thế nào trong thời kỳ BANI

0
(SGTT) - Thế giới đã chuyển từ thời kỳ VUCA (Biến động – Bất định – Phức tạp – Mơ hồ) sang thời kỳ...

Truyền hình thực tế tại Việt Nam: từ ‘nhập khẩu’ format...

0
(SGTT) - Trải qua nhiều giai đoạn phát triển từ việc mua format của các chương trình nước ngoài cho đến sáng tạo dựa...

Kết nối