Chủ Nhật, Tháng 6 14, 2026

Trang chủẨm thựcBạn cần biết

Bạn cần biết

Ba loại cá bơn Hàn Quốc đang được ưa chuộng tại Việt Nam

(SGTT) - Cá bơn nhập khẩu Hàn Quốc ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong thực đơn các nhà hàng cao cấp tại Việt Nam. Trong đó, ba loại phổ biến nhất hiện nay gồm cá bơn nâu, cá bơn sao và cá bơn vàng, mỗi loại mang đặc...

Dry Aged – kỹ thuật ủ thịt được nhà hàng Việt quan tâm

(SGTT) - Hiện nay, một số nhà hàng tại TPHCM giới thiệu đến thực khách các loại thịt được xử lý qua phương thức Dry Aged. Đây là phương pháp ủ thịt trong môi trường lạnh, khô, có kiểm soát, giúp thịt mềm, dậy vị và có giá trị...

Hiểu hơn món ăn là biểu tượng ẩm thực đảo quốc Singapore

(SGTT) - Không có món ăn nào khiến người Singapore vừa hào hứng trò chuyện vừa "đổ mồ hôi" nhiều như chilli crab - món cua sốt ớt cay nồng, ngọt dịu, đậm đà và chua nhẹ đã trở thành biểu tượng quốc gia của đảo quốc này. Làn...

Fibermaxxing: Xu hướng bổ sung chất xơ lên ngôi trên mạng xã hội

(SGTT) - Một xu hướng mới đang lan truyền trên TikTok mang tên Fibermaxxing, tập trung vào việc tiêu thụ lượng chất xơ cao hơn mức bình thường nhằm cải thiện tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe. Xu hướng này đang được nhiều người...

Mắm cà xỉu – hương vị đặc trưng miền biển Hà Tiên

(SGTT) – Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên và di tích lịch sử, Hà Tiên (nay thuộc tỉnh An Giang) còn được biết đến với nhiều đặc sản địa phương, trong đó có mắm cà xỉu. Trải nghiệm du lịch cộng đồng tại thành phố Hà...

Những cách tận dụng vỏ cam tưởng chừng đem bỏ

(SGTT) - Nhiều người có thói quen gọt vỏ cam rồi đem bỏ, nhưng ít ai biết phần vỏ cam này lại giàu dưỡng chất, có thể chế biến thành món ăn, thực phẩm. Những điều thú vị về thực dưỡng nếu hiểu đúng Đà Nẵng là điểm đến...

Bánh mì sốt gạch cua: ‘Lính mới’ ẩm thực đường phố Sài Gòn

(SGTT) - Một món ăn vừa lạ vừa quen, kết hợp giữa ổ bánh mì và sốt gạch cua béo ngậy đang tạo nên cơn sốt ẩm thực tại TPHCM. Đối với thực khách, họ có thêm một trải nghiệm ẩm thực mới; còn người kinh doanh lại tranh...

Giữ trái tim khỏe mạnh từ những loại nước uống tự nhiên

(SGTT) - Không chỉ là thói quen giải khát, một số loại thức uống còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch nếu được sử dụng đúng cách. Từ một ly trà xanh, nước ép việt quất đến sữa hạt không đường, mỗi loại đều mang đến lợi ích riêng...

Khám phá ẩm thực Sài Gòn chỉ chưa đến 1 đô la Mỹ

(SGTT) - Từ món ăn vặt, tráng miệng cho đến món no bụng, một số quán ăn tại TPHCM đang thu hút thực khách tìm đến bởi mức giá chưa đến 20.000 đồng (ít hơn 1 đô la Mỹ) cho một phần ăn. Xu hướng ẩm thực Việt hai...

Ngọc long biển: ‘rau quý’ từ đại dương vào bếp Việt

(SGTT) - Không chỉ lạ ở cái tên, ngọc long biển, loài rong mang sắc xanh đặc trưng đang dần trở thành nguyên liệu mới lạ trong quán ăn, nhà hàng ẩm thực Việt. Với hương vị thanh mát, giòn nhẹ như tảo xoắn non, loại rau này được...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Tin bài khác