Bạn cần biết

Bỏ túi địa chỉ 5 quán ốc ở TPHCM, Hà Nội được Michelin gợi ý

18/01/20240

Vào một ngày chợt thèm ăn ốc, thực khách ở TPHCM và Hà Nội có thể tìm đến những quán ăn chuyên ốc từng được Michelin gợi ý (Michelin Selected) trong cẩm nang ra mắt thị trường Việt vào tháng 6-2023. Nghe cây bút người Mỹ kể chuyện năm...

Bắt vị món bánh tráng chả mực giã tay, bán ngày nào nhập hàng từ Phan Thiết ngày đó

17/01/20240

(SGTT) - Gần đây, cộng đồng ẩm thực TPHCM không ngừng chia sẻ thông tin về một quán ăn ở quận 4 bán món bánh tráng chả mực. Qua tìm hiểu, đây là món ăn nổi tiếng ở thành phố biển Phan Thiết, Bình Thuận. Thơm lừng bánh cuốn...

Nhâm nhi ly cà phê, ngắm đàn khủng long gầm gừ ở quận 1

17/01/20240

(SGTT) - Mới đây, thương hiệu Dino Cafe đã chính thức ra mắt cộng đồng "lê la cà phê" TPHCM. Điểm nhấn nơi đây là có nhiều quầy bán thức uống, món ăn và đặc sắc nhất là những mô hình khủng long to, kèm âm thanh sống động. ...

Food Núp Hẻm: Đặc sắc món bánh khọt Vũng Tàu ở quận Gò Vấp, giá chỉ từ 32.000 đồng

16/01/20240

(SGTT) - Bánh khọt là món ăn nổi tiếng của thành phố biển Vũng Tàu. Tại TPHCM, có một số quán ăn bán món này, trong đó, khu vực quận Gò Vấp có tiệm núp hẻm đường Nguyễn Thái Sơn bán bánh khọt, giá chỉ từ 32.000 đồng. Food...

Ớt Ariêu, vị tiêu Amót – gia vị đặc sắc núi rừng Trường Sơn

15/01/20240

(SGTT) - Để có hương vị món ăn thơm ngon và đặc sắc, người Cơ Tu vùng núi rừng Trường Sơn (Quảng Nam) thường sử dụng ớt Ariêu và tiêu rừng (Amót) để làm gia vị chính, nêm vào các món ăn, tạo sự “thăng hoa” trong bữa ăn...

Nghe chuyên gia Malaysia ‘kể chuyện’ bánh mì dinh dưỡng và xu hướng mới bánh mì châu Á

14/01/20240

(SGTT) - Hội thảo Bánh mì dinh dưỡng và xu hướng mới bánh mì châu Á mang đến giải pháp ứng dụng hữu ích cho các khách hàng là tiệm bánh, nhà hàng và khách sạn, phù hợp với xu hướng thị trường và thị hiếu của người tiêu...

Top 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới ‘gọi tên’ phở bò Việt Nam

14/01/20240

Mới đây, tạp chí CNN Travel công bố danh sách (bản cập nhật) 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới. Theo đó, phở bò Việt Nam vẫn lọt top danh sách bình chọn này. Bánh mì Việt lọt top từ vựng mới cập nhật của Merriam-Webster TPHCM...

Bữa sáng Sài Gòn: Muôn kiểu ẩm thực sáng vị Hoa, giá chỉ từ 15.000 đồng

13/01/20240

(SGTT) - Ẩm thực món sáng của người Hoa rất đa dạng, từ món khô cho đến món nước. Tại một góc đường Trần Quý, quận 11, có tiệm ăn vỉa hè núp hẻm phục vụ đến gần chục món, thoải mái cho thực khách chọn lựa. Bữa sáng...

Sản xuất bền vững – ‘visa’ để gia nhập thị trường F&B toàn cầu

13/01/20240

(SGTT) - Một trong những thách thức của ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) là sức ép cạnh tranh và khả năng chuyển mình theo những xu hướng tiêu dùng mới. Thực tế này đòi hỏi doanh nghiệp phải tối ưu hóa được các nguồn lực, tập trung...

Một chút tinh nghịch bên ly cà phê ‘Funky Koffee’

13/01/20240

(SGTT) - Sở hữu nhiều không gian với các cách bài trí khác nhau, Funky Koffee mới bổ sung thêm phong cách tinh nghịch bằng gam màu hồng chủ đạo. Danshari Coffee – điểm đến của những người yêu phong cách tối giản Quán cà phê nơi “không gian...