Thứ Năm, Tháng 5 7, 2026

Trang chủẨm thựcBạn cần biết

Bạn cần biết

Ẩm thực dân dã giao thoa hiện đại từ giáo viên 37 năm kinh nghiệm

0
(SGTT) - Với 37 năm kinh nghiệm trong công việc dạy nấu ăn, cô Thái Hoàng Minh Lê đã mang đến "làn gió mới" cho chương trình Giao lưu đầu bếp Kỳ 15 - Chủ đề: Ẩm thực dân dã giao thoa hiện đại. Giao lưu đầu bếp: Ẩm...

Ngâm đá lạnh, những món ăn này sẽ ngon hơn

0
Trong các phương pháp chế biến món ăn và giữ độ tươi nhất định cho thực phẩm thì việc ngâm chúng vào nước lạnh là một phương án tối ưu. Những mẹo nhỏ giúp bữa tiệc buffet thêm phần thú vị Cách làm bánh bột lọc trần "vị Huế"...

Văn hóa trong hành trình hướng Việt Nam thành ‘Kinh đô ẩm thực’ thế giới

0
(SGTT) - Ẩm thực không chỉ đơn thuần là những món ăn ngon mà còn là sự kết tinh của văn hóa, lịch sử và bản sắc của một dân tộc.  Du khách Thái Lan ấn tượng với cảnh sắc và ẩm thực Việt Nam Đề án của VCCA...

Kirin ra mắt muỗng ‘muối điện’ cho người ăn mặn

0
Mới đây, tập đoàn Nhật Bản chuyên về thức uống - Kirin Holdings - cho ra mắt muỗng “muối điện” dành cho những người hay ăn mặn. Cơ chế hoạt động của muỗng là tạo ra phân tử ion natri trên lưỡi để người dùng cảm nhận vị mặn...

Những ai cần hạn chế ăn bún?

0
(SGTT) - Bún tươi là thực phẩm quen thuộc của nhiều người. Từ bún, mọi người có thể chế biến đa dạng các món ăn. Tuy nhiên, một số người thuộc nhóm sau đây nên hạn chế dùng bún để bảo đảm sức khỏe. Mẹo chế biến thực phẩm...

Về miền Tây ăn món… Tây

0
Về miền Tây sông nước ăn gỏi tép bông điên điển, cá lóc nướng trui… là bình thường. Trong chuyến đi đầu tháng 5 này, chúng tôi cũng về miền Tây, hăm hở khám phá một món… Tây: chocolate tươi của chính người dân vùng sông nước Mê Kông...

5 công thức nước ép 2 thành phần giúp da sáng khỏe từ bên trong

0
(SGTT) - Nước ép từ trái cây và rau củ là hỗn hợp tự nhiên giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu có tác dụng đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho da hàng ngày....

Mời đăng ký tham dự Giao lưu đầu bếp chủ đề giao thoa ẩm thực dân dã và hiện đại

0
(SGTT) – Giao lưu đầu bếp là chương trình chia sẻ những kiến thức và trải nghiệm món ăn theo các phong cách ẩm thực vùng miền, quốc tế, do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức định kỳ một lần/tháng. Ở kỳ 15 tới, mọi người sẽ cùng khám phá...

Hơn 100 đầu bếp quy tụ tại Ngày hội Ẩm thực rau trộn Đà Lạt

0
(SGTT) - Ngày 15-5, tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) đã diễn ra Hội thi ẩm thực “49 món rau trộn Đà Lạt”, quy tụ hơn 100 đầu bếp đến từ nhiều tỉnh, thành tham gia công diễn. Xác lập kỷ lục chế biến 100 món ăn từ...

Canh chua cá Việt Nam lọt top 10 món ăn từ cá ngon nhất thế giới

0
Mới đây, chuyên trang ẩm thực thế giới Taste Atlas đã cập nhật danh sách 100 món ăn từ cá ngon nhất thế giới. Trong đó, canh chua cá Việt Nam xếp vị trí thứ 10, đạt 4,5/5 sao đánh giá. Bốn tựa sách thú vị về ẩm thực...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

Một Quế Lâm rất khác, yên bình và đầy chất thơ

Chén chè Việt, mạch văn hóa chảy qua ngàn năm

Giữ hồn quê trong cơn sốt du lịch nông thôn

Từ phủ đường xưa đến không gian sáng tạo nay

Sắc xuân phủ kín làng hoa Mỹ Phong 

Làng hoa giấy ở Vĩnh Long rực rỡ đón Tết

Suối Tía thức giấc trong làn sương mỏng

Về miền Tây thưởng thức gà tre hấp mướp non

Dân dã hương vị cá trèn bầu miền sông nước

Tìm lại hương vị lẩu cù lao nơi sông nước miền Tây

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

SGTT trên KTSG Online

Bữa trưa giữa tuần thử vị mì trộn cá viên

Bất động sản

‘Sóng đa tần’ và cuộc săn tìm cơ hội mới của bất động sản

Đời sống

Tạm dừng các giải đua xe mô tô ở Cần Thơ sau sự cố nghiêm trọng

Vận động

Câu lạc bộ Doanh nhân 2030 tổ chức giải Pickleball “Pickle & Deal 2026”

Nhịp đập thị trường

Cao độ ‘ảo’, đô thị ven biển trả giá bằng ngập và mặn

Tin bài khác

Cao độ ‘ảo’, đô thị ven biển trả giá bằng ngập và mặn

Sẽ xã hội hóa đầu tư mạng lưới trạm sạc ô tô điện?

Đậm đà bữa cơm trưa văn phòng với cốt lết chiên sả ớt

SHTP và Đại học Quốc gia Hà Nội nhận thiết bị bán dẫn từ Intel

Thời tiết TPHCM ‘sáng yêu chiều giận’

Du lịch tăng tốc nhưng chưa ‘lớn’, cần cú hích thể chế và hạ tầng

Giao thông đô thị bước vào cuộc chuyển dịch xanh

Bữa trưa lành mạnh với salad gà áp chảo sốt tiêu đen

Bữa trưa sau lễ chọn món nui nấu bắp thanh vị

Siết giá điện phòng trọ, chủ nhà thu sai có thể bị phạt 30 triệu đồng

Làn sóng hạ tầng 2025-2030: Đòn bẩy tăng trưởng hay áp lực vốn?

Du lịch lễ, người xếp hàng, phòng kín cửa

Mâm cơm niêu cuối tuần đậm vị miền quê

Thương mại điện tử tăng nóng, chi gần 1.700 tỉ đồng mỗi ngày

Giải mã ADN Sài Gòn – TPHCM – Phần 2: Hiểu sâu logic nội tại để xây dựng mô hình phát triển

Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Phó tổng biên tập
phụ trách quản lý,
điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Giấy phép hoạt động số 42/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 2/6/2021.

  • Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành: Phạm Hữu Chương
  • Ủy viên Ban biên tập, Thư ký tòa soạn: Đào Loan
  • Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, TP.HCM
  • ĐT: (8428)3829 5936; Fax: (8428)3829 4294;
  • Email: sgtt@kinhtesaigon.vn
  • Ban Tư Vấn và Phát triển Truyền thông: online.thesaigontimes@gmail.com

Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Sài Gòn Tiếp Thị không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Sài Gòn Tiếp Thị giữ bản quyền nội dung của trang web sgtt.thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Sài Gòn Tiếp Thị đồng ý bằng văn bản.