Bạn cần biết

Đầu bếp sân golf Palm Sông Bé làm mới cao lầu từ thịt bò nhập khẩu

30/07/20240

(SGTT) - Chọn thịt bò nhập khẩu, đầu bếp Nguyễn Duy Pháp đã làm mới món cao lầu truyền thống của người dân Hội An. Hơn thế nữa, anh còn chia sẻ cách làm salad khai vị đặc sắc - salad cá hồi. Giao lưu đầu bếp: Ẩm thực...

Cam Ranh muốn xác lập kỷ lục Việt Nam với món ăn làm từ tôm hùm

29/07/20240

Với hoạt động chế biến 120 món ăn từ tôm hùm, ban tổ chức Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh - năm 2024 kỳ vọng sẽ thiết lập kỷ lục Việt Nam. Hơn 60 đầu bếp cả nước quy tụ về Đà Lạt xác lập kỷ lục 100 món...

Ghé quán cà phê muối đầu tiên ở xứ Huế

27/07/20240

(SGTT) - Quán Cà Phê Muối trên đường Đặng Thái Thân được xem là nơi mở bán cà phê muối đầu tiên ở thành phố Huế, cách đây 13 năm. Hiện, đây cũng là điểm nổi tiếng bật nhất với món thức uống độc đáo này. Thác A Don,...

Bình Thuận sẽ mở phố ẩm thực đêm từ tháng 9

26/07/20240

(SGTT) - Phố ẩm thực đầu tiên ở Bình Thuận sẽ hoạt động vào đầu tháng 9 tới. Phố có khoảng 100 gian hàng, phục vụ người dân và du khách đến vui chơi, ăn uống vào buổi tối các ngày cuối tuần. Đến Bình Thuận, trải nghiệm cắm...

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

24/07/20240

Mới đây, nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor công bố danh sách 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Theo đó, Hà Nội là đại diện duy nhất của Việt Nam lọt vào danh sách này. Bốn tựa sách thú vị về ẩm...

Mời đăng ký tham dự Giao lưu đầu bếp, chủ đề ẩm thực vùng miền giao thoa hiện đại

24/07/20240

(SGTT) - Lần đầu tiên góp mặt trong chương trình Giao lưu đầu bếp, đầu bếp Nguyễn Duy Pháp, đến từ Sân Golf Palm Sông Bé sẽ hướng dẫn bạn đọc thực hiện hai món ăn giao thoa giữa ẩm thực vùng miền và hiện đại. Giao lưu đầu...

Đầu bếp Mỹ ‘điểm danh’ những món ăn vặt giá chưa đến 1 đô la ở TPHCM

22/07/20240

Tàu hủ nóng, khoai mỡ lắc phô mai, há cảo, thịt xiên nướng… là những món ăn vặt ở TPHCM được đầu bếp người Mỹ Chad Kubanoff thưởng thức với giá mỗi món chưa đến 1 đô la Mỹ. Du khách Thái Lan ấn tượng với cảnh sắc và...

Việt Nam có một đại diện lọt top 50 quán bar tốt nhất châu Á 2024

19/07/20240

Có lối thiết kế mang phong cách Speakeasy (riêng tư, ấm cúng), quán bar The Halflington ở Hà Nội đã chính thức lọt vào top 50 quán bar tốt nhất châu Á 2024. Châu Á có 9 nhà hàng lọt top 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm...

Hiểu hơn về thực phẩm được rắc lên nhiều món ăn Nhật

19/07/20240

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, từng thưởng thức qua bánh takoyaki chắc sẽ ấn tượng với loại thức ăn kèm có vị thơm, mằn mằn từ cá được rắc lên mặt trên bánh. Đó chính là Katsuobushi, hay còn gọi là cá ngừ khô...

Về Tri Tôn thử vị béo ngậy của dế chiên nước mắm

19/07/20240

(SGTT) - Nằm dưới chân núi Cô Tô, thuộc huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang, quán Ruộng Food là địa chỉ không thể bỏ qua nếu du khách yêu thích ẩm thực Campuchia. Nơi đây nổi tiếng với các món ăn dân dã như bò xào kiến vàng, gà...