Thứ Hai, Tháng 4 20, 2026

Trang chủẨm thựcBạn cần biết

Bạn cần biết

Làn sóng các TikToker ẩm thực dừng bán hàng

0
(SGTT) - Gần đây, khi cơ quan chức năng kiểm soát chặt chẽ hơn với các ngành hàng nói chung và mảng ẩm thực nói riêng trên các sàn thương mại điện tử thì một số TikToker cũng tranh thủ "xóa giỏ hàng". Ẩm thực "câu view": Khi TikToker...

Ẩm thực 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025 – Kỳ 1: Iceland

0
(SGTT) - Theo báo cáo Chỉ số Hòa bình Toàn cầu (Global Peace Index) năm 2025 vừa công bố, năm quốc gia gồm Iceland, Ireland, New Zealand, Áo và Thụy Sĩ được ghi nhận là những quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025. Năm quốc gia yên...

Food Cost – Con dao hai lưỡi trong ngành ẩm thực

0
(SGTT) - Khi bước vào nghề bếp chuyên nghiệp hay mở nhà hàng, ai cũng từng nghe đến cụm từ "Food Cost", nhưng không phải ai cũng hiểu hết ý nghĩa của nó. Food Cost không chỉ là một con số kế toán, mà đó là chìa khóa sống...

Hiểu hơn về món mì xứ Đài mà giới trẻ Sài thành yêu thích

0
(SGTT) - Là một trong những món ăn quốc hồn quốc túy xứ Đài, mì bò Đài Loan không chỉ đơn thuần là tô mì nóng hổi mà nó còn là kết tinh của lịch sử, văn hóa ẩm thực và kỹ thuật nấu nướng tinh tế. Tại TPHCM,...

Thanh tra viên Michelin tiết lộ những món Việt yêu thích nhất

0
(SGTT) – Cơm cháy bò kho, phở lõi bò gầu, miến lươn xào, nấm xào xúc bánh đa… là một trong những món ăn “hút hồn” các thanh tra viên Michelin trong hành trình khám phá ẩm thực, đánh giá nhà hàng ở Hà Nội và Đà Nẵng năm...

Giá nhiều loại rau củ Đà Lạt tăng mạnh sau bão số 1

0
(SGTT) - Sau thời gian dài rớt giá, nhiều loại rau củ của thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng tăng mạnh trở lại, có loại tăng giá hơn gấp đôi. Nắng nóng kéo dài, giá rau củ tăng cao Mưa lớn kéo dài, giá rau củ tăng mạnh TTXVN...

Ẩm thực ‘câu view’: Khi TikToker biến bếp thành sân khấu ‘dị thực’

0
(SGTT) - Thịt chuột, cá, ếch đem hấp chung với cơm; chè làm từ cá tra hay sinh tố từ cá lóc... là những "món ăn" từng xuất hiện trên TikTok, thu hút hàng triệu lượt xem. Thế nhưng, điều khiến người xem bàn tán không phải là vị...

FDA phê duyệt cá hồi nuôi cấy, sớm xuất hiện trong thực đơn nhà hàng

0
(SGTT) – Sau thịt gà nuôi cấy, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa chính thức phê duyệt sản phẩm cá hồi nuôi cấy trong phòng thí nghiệm để tiêu thụ công khai, đánh dấu bước tiến mới trong lĩnh vực thực phẩm thay thế. ...

Bình Dương phát hiện hơn 11 tấn thực phẩm không rõ xuất xứ, hết hạn sử dụng

0
(SGTT) - Kiểm tra kho đông lạnh cho thuê của một doanh nghiệp tại phường Lái Thiêu, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương, lực lượng chức năng phát hiện hơn 11,2 tấn thực phẩm đông lạnh gồm thịt gà, thịt heo, ức vịt, xúc xích thành phẩm không...

Những món ăn ‘một sao’ được thanh tra Michelin yêu thích nhất

0
(SGTT) - Một năm qua, các thanh tra viên của Michelin Guide không ngừng ghé thăm nhiều nhà hàng tại TPHCM, Hà Nội và Đà Nẵng. Thỉnh thoảng, lại có một món ăn chạm đến cảm quan họ theo cách “không thể quên được”. Việt Nam có 9 nhà...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

Một Quế Lâm rất khác, yên bình và đầy chất thơ

Chén chè Việt, mạch văn hóa chảy qua ngàn năm

Giữ hồn quê trong cơn sốt du lịch nông thôn

Từ phủ đường xưa đến không gian sáng tạo nay

Sắc xuân phủ kín làng hoa Mỹ Phong 

Làng hoa giấy ở Vĩnh Long rực rỡ đón Tết

Suối Tía thức giấc trong làn sương mỏng

Về miền Tây thưởng thức gà tre hấp mướp non

Dân dã hương vị cá trèn bầu miền sông nước

Tìm lại hương vị lẩu cù lao nơi sông nước miền Tây

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

SGTT trên KTSG Online

Mì gói xào thịt vịt: món ngon biến tấu cho bữa trưa đầu tuần

Nhịp đập thị trường

Gặt xong chưa chắc có lời, nông dân lo lỗ giữa mùa vàng

Tin tức

Du lịch TPHCM ‘rộng không gian’ nhưng cần ‘mở trải nghiệm’

Chuyển động 360

Gần 1 triệu xe máy bán ra trong quí 1, xe điện bứt tốc

Kinh nghiệm bỏ túi

10 điểm đến khách Việt yêu thích dịp lễ 30-4

Tin bài khác

10 điểm đến khách Việt yêu thích dịp lễ 30-4

Thử mâm cơm niêu cuối tuần hài hòa vị quê nhà

TPHCM cho phép dùng căn hộ cho thuê lưu trú ngắn hạn

Lễ hội Điện Huệ Nam – một nét văn hóa tại Huế

TPHCM đầu tư hơn 19.000 tỉ đồng nâng cấp đường Rừng Sác ở Cần Giờ

Mới chỉ có Petrolimex và PVOIL hoàn tất điều kiện bán xăng E10 trên toàn quốc

Lẩu tôm kim chi: Vị cay nồng ấm áp cho buổi sum vầy cuối tuần

Đổi vị cơm tấm Sài Gòn với sườn cọng ăn kèm ở phường Chợ Quán

TPHCM: Phá đường dây thuốc đông y giả trộn thuốc tây

Ép uống rượu bia, coi chừng ‘bay’ 3 triệu

Xác thực thuê bao, tránh khóa SIM từ 15-4

Bữa trưa quốc tế với món lươn nướng Hàn Quốc

Vụ tịch thu 42 cây mai, nhìn từ quyền sở hữu

Chứng khoán giằng co, tiền sẽ vào nhóm nào?

Đề xuất miễn visa cho khách đoàn giữa Việt Nam và Trung Quốc

Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Phó tổng biên tập
phụ trách quản lý,
điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Giấy phép hoạt động số 42/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 2/6/2021.

  • Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành: Phạm Hữu Chương
  • Ủy viên Ban biên tập, Thư ký tòa soạn: Đào Loan
  • Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, TP.HCM
  • ĐT: (8428)3829 5936; Fax: (8428)3829 4294;
  • Email: sgtt@kinhtesaigon.vn
  • Ban Tư Vấn và Phát triển Truyền thông: online.thesaigontimes@gmail.com

Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Sài Gòn Tiếp Thị không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Sài Gòn Tiếp Thị giữ bản quyền nội dung của trang web sgtt.thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Sài Gòn Tiếp Thị đồng ý bằng văn bản.