(SGTT) - Sau câu chuyện bún bò Huế là món ăn được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thực khách tại TPHCM không khỏi tò mò tìm đến nơi bán món này để thưởng thức lần đầu, cũng như thử tìm lại hương vị từng...
(SGTT) - Dành cho du khách đến TPHCM nhân dịp hè, Sở Du lịch Thành phố vừa triển khai chuyên đề ẩm thực Sài Gòn - TPHCM mang tên “Find your flavor”.
10 trải nghiệm ẩm thực phải thử trên thế giới khi “du lịch mở cửa”
Thêm chương...
(SGTT) - "Người Hà Nội: Chuyện ăn, chuyện uống một thời", quyển sách về câu chuyện ẩm thực người Hà Nội đầu thế kỷ 20 của tác giả Vũ Thế Long vừa đoạt giải thưởng Sách Đông Nam Á có sức ảnh hưởng tại Trung Quốc năm 2025.
Bốn...
(SGTT) - Theo Forbes, thị trường matcha được dự báo sẽ đạt khoảng 5 tỉ đô la Mỹ vào năm 2028, tương đương với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 10,39% từ năm 2023 đến 2028. Tuy nhiên, nguồn cung đang trở thành vấn đề đáng lo...
(SGTT) – An Giang không chỉ được biết đến với nhiều điểm du lịch hấp dẫn mà còn có nhiều món ăn mang đậm dấu ấn bản địa. Trong đó, món gỏi khô cá đồng trộn với hoa, lá sầu đâu là một trong những đặc sản độc đáo,...
(SGTT) - Trong tháng Sáu, chỉ số giá thực phẩm của Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO), thước đo chuẩn mực cho giá hàng hóa thực phẩm thế giới, tăng trở lại do mức tăng giá của các sản phẩm từ sữa, thịt và dầu thực vật...
(SGTT) - Ẩm thực Thụy Sĩ là bức tranh đa dạng và tinh tế, phản chiếu sự giao thoa của nhiều nền văn hóa lân cận như Pháp, Đức và Ý, đồng thời lưu giữ đậm nét đặc trưng vùng núi Alps.
Ẩm thực 5 quốc gia yên bình...
(SGTT) - Không chỉ là cách làm mới hình ảnh, một số nghệ sĩ Việt đang biến căn bếp của mình thành "sân khấu". Đó cũng là nơi chia sẻ món ngon, review thực phẩm hay tiếp cận người hâm mộ theo cách đời thường.
Xu hướng ẩm thực...
(SGTT) - Củ ấu hay còn gọi trái ấu, là món ăn dân dã quen thuộc với cư dân miền sông nước. Từ củ ấu, mọi người có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bánh xèo, bánh canh, bánh khọt, gà hấp ấu, sườn heo...