Bạn cần biết

Những món ăn ‘một sao’ được thanh tra Michelin yêu thích nhất

11/06/20250

(SGTT) - Một năm qua, các thanh tra viên của Michelin Guide không ngừng ghé thăm nhiều nhà hàng tại TPHCM, Hà Nội và Đà Nẵng. Thỉnh thoảng, lại có một món ăn chạm đến cảm quan họ theo cách “không thể quên được”. Việt Nam có 9 nhà...

Những yếu tố cốt lõi khi đánh giá một nhà hàng

10/06/20250

(SGTT) - Trong ngành F&B, một nhà hàng thành công không chỉ nằm ở món ăn ngon, mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa mô hình kinh doanh, vận hành hiệu quả và sự phù hợp với thị trường. Burger mì tôm của Lotteria gây tò mò...

Hương vị cá trê vàng chấm nước mắm gừng nơi miền Tây sông nước

09/06/20250

(SGTT) - Cá trê vàng - loài cá da trơn sống ở vùng ngập nước như rừng U Minh, Đồng Tháp Mười, đã gắn bó lâu đời với bữa cơm của người miền Tây. Dù chế biến theo cách nào, cá vẫn giữ được hương vị đặc trưng, được...

Việt Nam có 9 nhà hàng được gắn ‘sao’ Michelin 2025

06/06/20250

(SGTT) - Một nhà hàng được nâng hạng, một nhà hàng đạt sao Michelin mới, Việt Nam có tổng cộng 9 cơ sở ăn uống đạt một sao Michelin 2025. Nghe "Michelin" kể chuyện món ăn biểu tượng Việt làm từ lươn Khám phá ẩm thực chay "Michelin" nhân...

15 món ăn nên thử khi đến Thổ Nhĩ Kỳ

06/06/20250

(SGTT) - Thổ Nhĩ Kỳ là điểm đến được một số du khách Việt lựa chọn nhờ sự đa dạng về văn hóa, cảnh quan và di tích lịch sử. Nếu bạn đã lên kế hoạch cho chuyến du lịch Hè đến quốc gia này, đừng quên thưởng thức...

Burger thịt gà là món ăn được ưa chuộng nhất tại Mỹ

06/06/20250

(SGTT) - Trong Ngày Quốc tế Hamburger 28-5 vừa qua, ứng dụng giao đồ ăn DoorDash đã công bố danh sách những loại bánh burger phổ biến nhất tại các bang của Mỹ năm 2024. Kết quả khá thú vị khi burger kẹp thịt gà vượt mặt burger bò...

Dấu kiểm soát giết mổ trên thịt heo ‘nói’ gì?

04/06/20250

(SGTT) - Có đôi lần, bạn mua miếng thịt heo ở chợ, siêu thị, hoặc các cửa hàng thực phẩm hay bắt gặp trên mặt thịt có dấu mộc với một số thông tin liên quan, cùng sắc màu dễ nhận dạng. Burger mì tôm của Lotteria gây tò...

Đề nghị Bộ Công an điều tra vụ tố Công ty C.P bán thịt lợn bệnh

04/06/20250

(SGTT) - Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị Bộ Công an điều tra thông tin Công ty C.P bán thịt lợn bệnh đồng thời phối hợp kiểm tra, xử lý các vi phạm liên quan. Hộ kinh doanh phải làm gì để xuất hóa đơn điện tử? ...

Top 10 món hải sản nên thử khi đến bất kỳ nhà hàng Nhật Bản nào

04/06/20250

(SGTT) - Bạn là tín đồ của các món ăn từ hải sản, và luôn băn khoăn chọn lựa thưởng thức gì khi đến bất kỳ một nhà hàng Nhật Bản nào? Thử vị ẩm thực Nhật Bản qua món tempura udon Nồi lẩu cuối tuần mang phong vị...

Câu chuyện truyền thông của đĩa trứng chiên hành giá 110.000 đồng

04/06/20250

(SGTT) - Những ngày gần đây, từ khóa "đĩa trứng chiên hành giá 110k", hay "Cơm Quê Dượng Bầu" được nhiều người quan tâm và tìm kiếm. Đằng sau mức giá đắt đỏ cho một đĩa trứng chiên, một số người cho rằng đó còn là câu chuyện truyền...