Ngọc Khánh-
Nhà hàng Cuba la Casa del Mojito tại số 91 Pasteur, quận 1, TPHCM chuyên bán các món ăn đặc trưng của đảo quốc Cuba, được thực khách ưa chuộng vì sự đa dạng và lạ miệng.
Nằm trên con phố nhộn nhịp, Cuba la Casa del Mojito có không gian khá rộng với một góc quán gắn kính trong suốt, khách vừa ăn vừa có thể nhìn ngắm đường phố. Quán trang trí tông vàng chủ đạo, tường treo các bức tranh mô tả đời sống sinh hoạt người dân Cuba. Đến đây, thực khách có thể lựa chọn ngồi ở khu vực quầy bar, ghế sofa hoặc dãy ghế gỗ phía trước. Quán còn có một bộ bàn ghế mô phỏng thùng chứa rượu vang khá lạ mắt.
Theo nhân viên nhà hàng, Cuba la Casa del Mojito mang hơi hướng ẩm thực vùng biển Caribbean với các món bánh và món ăn đặc trưng. Các món bánh có thể kể đến bánh mì kẹp các loại thịt nguội ăn kèm xà lách cắt nhỏ, khoai tây và nước sốt. Thực khách cũng có thể chọn bánh kẹp nướng giòn với nhân thịt bò, ăn kèm sốt nóng, hoặc món bánh camarones al ajillo ăn cùng súp tôm và rau. Riêng các món tươi sống, thực khách có thể thử món tôm ăn kèm sốt bơ tươi và rau củ, món ropa vieja gồm thịt bắp bò xé nhỏ nấu cùng sốt cà chua và các loại rau.
Anh Hồng Minh, nhà ở quận Bình Thạnh, cho biết anh thích nhất món bánh camarones al ajillo. “Bánh giòn và mềm, ăn kèm súp tôm được nấu khá lạ miệng. Ngoài ra, một vài món khác cũng hấp dẫn, như bánh mì sandwich ăn kèm thịt bò”, anh Minh nói. Quán còn có một số loại chè với vị ngọt vừa phải, chế biến từ gạo, bánh ngọt và một số loại trái cây. Về thức uống, thực khách có thể lựa chọn các món uống được pha chế theo nhiều công thức, cùng với các loại nước trái cây lên men khá phong phú.
Nhà hàng mở cửa từ 3 giờ chiều đến 2 giờ sáng mỗi ngày, nhận đặt chỗ trước cho khách có nhu cầu. Để thu hút thực khách, ngoài các món ăn và thức uống, nhà hàng còn tổ chức các buổi dạy nhảy salsa quen thuộc của người dân Cuba miễn phí vào đầu tuần, nhạc sống, tiệc nhẹ vào các ngày tiếp theo. Quán cũng có một số chương trình khuyến mãi tuỳ theo ngày.
Món tôm ăn kèm sốt bơ tươi đặc trưng Cuba.
Một loại bánh ở nhà hàng Cuba la Casa del Mojito.
