ĐOÀN XÁ -
Chỉ là các giống rau củ quả thuần túy như bầu tròn, bí xanh, khổ qua, mướp hương, dền đỏ, hay hành tím, tỏi nhánh, ớt hiểm… nhưng hiện nay các cây giống non này đang rất hút khách. Ở TPHCM, theo các chủ vựa rau giống, nhu cầu trồng rau quả tại nhà của người dân khu đô thị tăng mạnh mà việc ươm hạt lại khá khó khăn nên nhiều người chọn cách mua cây giống ươm sẵn.
Nhiều người chuyển sang ươm rau giống để bán vì có sản phẩm nhanh hơn.
Anh Thanh, 39 tuổi, một chủ vựa ươm rau giống ở đường Tô Ký (phường Trung Mỹ Tây, quận 12), cho biết, hiện tại thành phố đã bắt đầu mùa mưa, nhiều gia đình có trồng rau sạch tại nhà tranh thủ xuống giống các đợt rau mới. Việc ương hạt tạo cây non cần nhiều kỹ thuật, vì thế họ chọn mua ngay cây giống.
“Chỉ trong tháng này, tôi đã bán được gần một trăm dây bầu, khổ qua và mướp. Đấy là chưa kể nhiều loại rau thông dụng khác. Hầu hết mọi người trồng rau ở nhà đều mua cây chứ ít khi mua hạt về gieo, nhất là những cây ăn trái dài ngày. Ngoài việc bán trực tiếp, tôi còn bỏ mối cho các vựa rau, cây cảnh ở khu vực đường Thành Thái (quận 10), đường Trường Chinh (quận Tân Bình) hay đường Phan Huy Ích (quận Gò Vấp)”, anh Thanh nói thêm.
Theo chị Liêm, một chủ vựa cây rau giống ở Đông Thạnh (huyện Hóc Môn), để đảm bảo cây giống được phát triển và khỏe mạnh, trong thời gian ươm mỗi cây phải có một chậu nhựa mềm riêng. Về giá cả, chị cho biết, nếu là cây giống dài ngày như bầu, bí, mướp, khổ qua… thì giá dao động từ 60.000 đồng đến 100.000 đồng/chậu. Còn những cây ít ngày như rau răm, rau húng, cây ớt… thì giá khoảng 20.000-50.000 đồng/chậu tùy theo lớn nhỏ.
Khi mua về, khách hàng có thể xuống đất các loại cây giống này để trồng trong vườn nhà, hoặc vẫn trồng trực tiếp trong chậu. Cây giống còn nhỏ thì càng khỏe, dễ thích nghi và phát triển, cho trái. Điều thuận lợi cho người trồng là những loại rau giống này có thể sử dụng được nhiều lần.
Đối với hạt, theo chị Thu Hồng, một chủ vựa cây rau giống ở xã Xuân Thới Thượng (huyện Hóc Môn), việc ươm trồng khá khó khăn, cần có kinh nghiệm để đảm bảo có được cây non khỏe mạnh, phát triển tốt. “Đầu tiên là chọn hạt giống và đất tốt. Thông thường phải dùng đất vi sinh được trộn từ hỗn hợp đất, xơ dừa, phân hữu cơ… để cho hạt dễ nảy mầm. Hơn nữa, phải ươm làm sao để khi chuyển cây qua môi trường đất khác chúng vẫn tiếp tục phát triển mà không bị héo hay chết”, chị Hồng chia sẻ kinh nghiệm.
Được biết, nhiều nhà vườn trồng rau ở ngoại ô thành phố hiện nay chuyển qua nghề ươm rau giống vì nhu cầu nhiều. Nếu trồng rau có khi mất 1-2 tháng mới bắt đầu thu hoạch còn ươm rau giống thì chỉ cần 10-15 ngày là có sản phẩm. Hơn nữa, ươm rau giống thì chỉ cần rất ít diện tích đất, không phải thuê nhiều đất như khi tổ chức vườn trồng và chờ thu hoạch rau quả để bán. Thậm chí, cả vốn đầu tư như phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hay khung giàn cũng ít khiến nhiều người chọn việc ươm và bán cây giống hơn.
