Chủ Nhật, Tháng 7 6, 2025

Xanh mát mắt phần bánh pizza sốt pesto cho trưa thứ Sáu

(SGTT) – Vào mỗi thứ Sáu, Trưa nay ăn gì gợi ý một số món ăn đến từ các quốc gia trên thế giới. Hôm nay một chút phong vị ẩm thực châu Âu, đó là món pizza sốt pesto tạo ấn tượng cho thực khách bởi sắc xanh lá cây.

Có thể nói, pizza là một món ăn quốc tế đã trở nên quen thuộc đối với nhiều thực khách Việt. Từ các quán ăn nhỏ cho đến nhà hàng sang trọng, món này như là một phần trong thực đơn phục vụ món kiểu Âu.

Kết cấu pizza gồm lớp đế bánh làm từ bột và phô mai. Nhân tùy chọn theo sở thích thực khách, đa dạng có thịt heo, bò, gà hay nhóm hải sản. Bổ sung thêm cùng với đó là rau củ để tăng cường chất xơ, dễ ăn cho mọi người.

Quay lại món ăn hôm nay, thành phần quan trọng để tạo nên sự đặc sắc nằm ở sốt pesto được rải đều lên mặt bánh. Qua tìm hiểu, đây là loại sốt khá phổ biến trong ẩm thực Ý, ứng dụng linh hoạt từ nước chấm cho đến thành phần chính trong món ăn. Do có màu xanh đặc trưng từ một số loại rau như húng quế, rau ngò, cải bó xôi mà nó rất dễ nhận diện cho thực khách khi gọi món.

Còn lại trong công thức làm sốt pesto nhất định phải có hạt thông, phô mai bào sợi, tỏi, dầu oliu, nước cốt chanh, muối và tiêu. Sự đa dạng nguyên liệu thực phẩm này cũng phần nào tạo nên hương vị đặc trưng riêng của sốt.

Tương tự các món pizza khác, khi thực khách gọi món, người thợ mới bắt đầu làm pizza. Quy trình này thường mất khoảng 20-25 phút, nếu tính luôn đặt món và đợi giao hàng có thể tới 45 phút. Mọi người lưu ý thời gian này để tính toán cho việc dùng bữa hợp lý.

Có thể nói, thành phẩm pizza sốt pesto sẽ không làm bạn thất vọng bởi màu sắc, hương vị. Hơn thế nữa, nó còn là nguồn dinh dưỡng bổ sung chất đạm, chất xơ cho mọi người trong bữa trưa thứ Sáu.

Theo amthucquocte, pizzangon, shopeefood

Gia Hân

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đậm đà vị Thái với Khao Na Ped

0
(SGTT) - Nếu đã quen thuộc với Pad Thai, gỏi miến hay các món cà ri Thái, thực khách yêu ẩm thực xứ Chùa...

Đậm đà vị Hàn với thịt heo xào cay Jeyuk Bokkeum

0
(SGTT) - Nếu yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, đặc biệt là hương vị cay nồng của kim chi hay vị ngọt dịu của...

Khao Moo Daeng, món cơm heo đỏ đậm đà vị Thái

0
(SGTT) - Trong ẩm thực đường phố Thái Lan, bên cạnh những món quen thuộc như pad Thai, tom yum hay cà ri xanh,...

Khám phá vị cay nồng của Kanom Jeen Nam Ya

0
(SGTT) – Nếu mọi người đã quen với các món bún chan nước kiểu Việt như bún riêu, bún măng vị thanh, thì Kanom...

Thơm giòn bánh xèo hải sản kiểu Hàn Quốc

0
(SGTT) - Với những ai yêu thích món ăn Hàn Quốc nhưng muốn đổi vị kimchi hay bánh gạo cay quen thuộc thì Haemul...

Bữa trưa quốc tế kiểu Thái với mì Yen Ta Fo

0
(SGTT) – Nếu từng thưởng thức qua những món ăn Thái Lan, thực khách không quá xa lạ với Yen Ta Fo - món...

Kết nối