(SGTT) - Vẫn là món cháo hàu thân quen, nhưng một quán ăn ở đường Trần Phú, quận 5, làm mới lạ hơn khi có thêm thịt bò, trứng và đĩa rau ăn kèm.
- Bữa sáng Sài Gòn: Thưởng thức bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng tại quận 10
- Bữa sáng Sài Gòn: Bánh mì chả cá vỉa hè mở bán bốn tiếng/ngày hết 500 ổ
- Bữa sáng Sài Gòn: Bún mọc Cầu Bà Tàng, viên nào viên nấy ăn đã miệng
Qua tìm hiểu, chủ quán là người miền Trung, nấu theo phong vị ẩm thực miền Trung khi kết hợp rau ăn cùng cháo. Phần nước cháo nấu dạng loãng để nhúng rau cho dễ ăn, nấu cùng cháo có nấm, cà rốt xắt sợi.
Về thức ăn kèm tùy thực khách chọn lựa nhưng có hàu, thịt bò, trứng gà, trứng bắc thảo. Đặc biệt, phần trứng gà mọi người có thể dặn quán làm chín hoặc nấu theo kiểu lòng đào. Khi thưởng thức, thực khách nhúng rau cải, rau đắng và giá vào tô cháo và cảm nhận một hương vị mới lạ từ các nguyên liệu thực phẩm. Giá món ăn từ 30.000 đồng/phần trở lên.
Cháo hàu thịt bò | 398 Trần Phú, phường 7, quận 5 | Giờ mở cửa: bán cả ngày
