Thứ Tư, Tháng 7 2, 2025

Mắm cá linh, canh khổ qua nhồi thịt, cá rô đồng làm từ… đất sét

(SGTT) - “Chụp hình đăng tải lên mạng xã hội, nhiều người nhìn vào cứ tưởng là mâm cơm thật, nhưng thật ra thì đĩa thức ăn được làm hoàn toàn từ đất sét”, anh Nguyễn Tấn Đạt (quận 3, TPHCM), nghệ nhân tranh cá 3D và cũng là tác giả bộ sưu tập ẩm thực miền Tây từ đất sét cho biết.

Các món đặc sản miền tây sông nước như mắm cá linh, canh khổ qua nhồi thịt, cá rô đồng… được anh tái hiện sống động bằng đất sét. Mỗi một món ăn đều mang một câu chuyện của từng người dân ở mỗi vùng miền khác nhau. “Nhắc tới miền Tây sông nước thì có mắm cá linh, đuông dừa, miền Trung thì có don, mì quảng, miền bắc có cà pháo mắm tôm…”, anh chia sẻ.

Các đặc sản vùng miền được tạo thành từ đất sét. Ảnh: Uyển Cầm

Niềm vui lớn nhất khi anh gắn bó với nghề chính là tình cảm yêu thương của mọi người dành cho anh và cả đứa con tinh thần của mình. “Nhiều lúc nửa đêm, có bà con kiều bào nước ngoài gọi cho mình, họ bảo thấy hình tôi đăng khiến họ nhớ Việt Nam da diết. Chính những lúc như vậy, tôi lại càng có động lực để cho ra thêm nhiều sản phẩm chất lượng để đem đến cho bà con trong nước và cả nước ngoài”.

Thịt kho tàu... đất sét! Ảnh: Uyển Cầm
Đặc sản don của Quảng Ngãi. Ảnh Uyển Cầm

Không chỉ sở hữu bộ sưu tập ẩm thực làm từ đất sét, anh còn được nhiều người biết đến với những sản phẩm tranh cá 3D. Sau một khoảng thời gian  tự nghiên cứu, đến nay anh đã sở hữu hàng loạt các tác phẩm tranh vẽ lớn nhỏ các loại. Hàng trăm tác phẩm đã xuất khẩu thị trường quốc tế.

Tranh cá 3D như thật.

Uyển Cầm - Phú Võ

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Ông giáo gần 20 năm gieo ‘nụ cười hạnh phúc’

0
 (SGTT) - Xuyên suốt gần 20 năm qua, ông Trần Văn Mênh, giáo viên trường Tiểu học Hòa Mỹ Tây (huyện Tây Hoà, tỉnh...

Giáo dục ứng xử như thế nào với AI?

0
(SGTT) - Trong bối cảnh công nghệ, đặc biệt là AI được ứng dụng trên nhiều lĩnh vực, giáo dục cũng không ngoại lệ....

Bữa sáng tròn vị với tô bún bò sườn cây ở...

0
(SGTT) - Mang hương vị đậm đà từ nước dùng cho đến thịt ăn kèm sườn cây đặc sắc, tiệm bún bò Huế Bếp...

Thử vị bánh cuốn Cao Bằng ở Sài Gòn, có chén...

0
(SGTT) - Bánh cuốn là món ăn sáng thân quen của một số thực khách Sài Gòn. Tại một góc đường Nguyễn Trung Trực,...

Tròn vị bữa sáng cùng bún bò ‘không tên’ ở quận...

0
(SGTT) - Trong các món nước cho buổi sáng, bún bò là chọn lựa của một số thực khách bởi nước dùng đậm đà,...

Bữa sáng đầy đặn với tô bánh đa cua Hải Phòng,...

0
(STTT) - Chọn mức giá bình dân nhưng chất lượng vẫn bảo đảm, quán bánh đa cua Hải Phòng núp góc đường Đoàn Văn...

Kết nối