Thứ Hai, Tháng 3 23, 2026

‘Giải phẫu’ phần thịt từ bụng bò đến đĩa steak trên bàn tiệc

(SGTT) - Nằm ở vùng bụng dưới mỗi con bò, thịt thăn bụng (flank) là nhóm cơ hoạt động tạo nên kết cấu thịt chắc và mùi vị đặc trưng. Chính vì vậy, đây cũng là lựa chọn yêu thích của đầu bếp và thực khách cho món steak trên bàn tiệc.

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Xe bán tải vào trung tâm Hà Nội bị giới hạn...

0
(SGTT) - Từ năm 2026, đa số xe bán tải tại Hà Nội sẽ bị hạn chế vào nội đô trong khung giờ ban...

Dàn lãnh đạo doanh nghiệp vào Quốc hội khóa XVI

0
(SGTT) - Danh sách đại biểu Quốc hội khóa XVI xuất hiện nhiều gương mặt là lãnh đạo các tập đoàn, doanh nghiệp lớn...

6.000 người chạy giữa trung tâm TPHCM hưởng ứng Ngày Olympic...

0
(SGTT) - Sáng 22-3, Ngày chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân – Vì an ninh Tổ quốc 2026 thu hút hơn 6.000 người...

Triệt phá đường dây kem trắng cấp tốc giả, thu lợi...

0
(SGTT) - Công an TPHCM vừa triệt phá đường dây sản xuất kem trắng cấp tốc giả quy mô lớn, thu giữ hơn 10.000...

Internet từ bầu trời: Starlink sắp vào Việt Nam có gì...

0
(SGTT) - Không cần kéo cáp, không phụ thuộc trạm phát sóng, Internet vẫn có thể đến từ… bầu trời - đó là Internet...

Doanh nhân Nguyễn Ngọc Tiền bị bắt vì hành vi lừa...

0
(SGTT) - Ngày 20-3, Công an TPHCM khởi tố, bắt tạm giam bà Nguyễn Ngọc Tiền, vợ cố diễn viên Quý Bình, để điều tra hành vi lừa...

Kết nối