Thứ Năm, Tháng 7 3, 2025

Ghé quận 11 nhớ thưởng thức món bột chiên sườn trứng đặc sắc

(SGTT) - Bột chiên là một phần văn hóa ẩm thực của người dân Sài Gòn bởi độ gần gũi, hương vị và thường bán tại các quầy xe hàng rong. Tại quận 11, có tiệm ăn Dìn Ký bán bột chiên nhưng được làm mới bởi các thức ăn kèm.
Tiệm bột chiên Dìn Ký đã mở bán hơn 10 năm nay, nằm ở góc đường Tôn Thất Hiệp - Lãnh Binh Thăng, quận 11. Chủ quán là người Hoa nên món ăn nấu theo phong vị Trung Hoa. Ảnh: Gia Hân
Quán chuyên các món ăn như bánh hẹ, bánh môn, bánh sắn, bột môn, nui, hủ tiếu xào. Trong đó, bột chiên là món "best seller" của quán. Ảnh: Gia Hân
Bột chiên tại quán giống những nơi khác khi cắt ra từ khối bột làm bởi bột gạo, bột môn; có thêm là phần cải xá bấu và tóp mỡ. Ảnh: Gia Hân
Sự đặc sắc bột chiên Dìn Ký nằm ở phần sườn heo chiên được nêm nếm gia vị vừa miệng. Ảnh: Gia Hân
Một phần bột chiên thập cẩm gồm trứng, sườn chiên, thịt bò xào, dùng kèm đồ chua và nước tương. Ảnh: Gia Hân

Địa chỉ: 200 Tôn Thất Hiệp, phường 12, quận 11 | Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00 | Giá bán: 25.000 – 50.000 đồng/phần.

Gia Hân

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Doanh nghiệp đăng ký thành lập trong tháng 6 cao kỷ...

0
(SGTT) - Trong tháng 6-2025, số doanh nghiệp đăng ký thành lập cao kỷ lục, đạt 24.422 doanh nghiệp, theo Bộ Tài chính. Đây là...

Quảng Ninh bắn pháo hoa mỗi tuần bên vịnh Hạ Long...

0
(SGTT) – Từ ngày 4-7-2025 đến 1-1-2026, tỉnh Quảng Ninh sẽ tổ chức trình diễn pháo hoa vào tối thứ Sáu và thứ Bảy...

Khám phá 20 thành phố ‘xanh’ nhất thế giới

0
(SGTT) – Theo khảo sát của tạp chí Time Out với hơn 18.500 người tại nhiều quốc gia, Medellín (Colombia), Boston (Mỹ) và Sydney...

Ngắm 10 công trình kiến trúc đẹp nhất thế giới 

0
(SGTT) - Ngoài những kỳ quan thiên nhiên như thác nước, núi non hay bãi biển, thế giới còn sở hữu nhiều công trình...

Anker thu hồi gần 31.000 pin sạc dự phòng tại Việt...

0
(SGTT) - Do lỗi phát sinh khiến tế bào pin dễ quá nhiệt, giảm độ an toàn sản phẩm nên Anker Innovations Limited đã...

Bữa trưa giữa tuần đổi vị với miến xào hến

0
(SGTT) - Trong những món xào quen thuộc của bữa cơm gia đình hay trưa văn phòng, miến xào hến là lựa chọn dễ...

Kết nối