Chủ Nhật, Tháng 2 22, 2026

Ghé quận 11 nhớ thưởng thức món bột chiên sườn trứng đặc sắc

(SGTT) - Bột chiên là một phần văn hóa ẩm thực của người dân Sài Gòn bởi độ gần gũi, hương vị và thường bán tại các quầy xe hàng rong. Tại quận 11, có tiệm ăn Dìn Ký bán bột chiên nhưng được làm mới bởi các thức ăn kèm.
Tiệm bột chiên Dìn Ký đã mở bán hơn 10 năm nay, nằm ở góc đường Tôn Thất Hiệp - Lãnh Binh Thăng, quận 11. Chủ quán là người Hoa nên món ăn nấu theo phong vị Trung Hoa. Ảnh: Gia Hân
Quán chuyên các món ăn như bánh hẹ, bánh môn, bánh sắn, bột môn, nui, hủ tiếu xào. Trong đó, bột chiên là món "best seller" của quán. Ảnh: Gia Hân
Bột chiên tại quán giống những nơi khác khi cắt ra từ khối bột làm bởi bột gạo, bột môn; có thêm là phần cải xá bấu và tóp mỡ. Ảnh: Gia Hân
Sự đặc sắc bột chiên Dìn Ký nằm ở phần sườn heo chiên được nêm nếm gia vị vừa miệng. Ảnh: Gia Hân
Một phần bột chiên thập cẩm gồm trứng, sườn chiên, thịt bò xào, dùng kèm đồ chua và nước tương. Ảnh: Gia Hân

Địa chỉ: 200 Tôn Thất Hiệp, phường 12, quận 11 | Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00 | Giá bán: 25.000 – 50.000 đồng/phần.

Gia Hân

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Quy Nhơn vào top 4 điểm đến xu hướng toàn cầu

0
(SGTT) – Quy Nhơn xếp thứ 4 trong top 25 “điểm đến xu hướng” do du khách bình chọn, cho thấy sức hút ngày...

Có quyết định mới về khu bảo tồn thiên nhiên rộng...

0
(SGTT) – Khu bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng Hậu Giang rộng hơn 2.800 héc ta vừa được Chủ tịch UBND thành phố...

Intel muốn Việt Nam thành cứ điểm trong chuỗi giá trị...

0
(KTSG Online) - Tập đoàn Intel mong muốn phối hợp chặt chẽ với Bộ Tài chính và các đơn vị liên quan như Trung...

Số vụ tai nạn mùng 4 Tết năm nay giảm mạnh...

0
(SGTT) - So với mùng 4 Tết Ất Tỵ, số vụ tai nạn ngày mùng 4 Tết Bính Ngọ giảm 18 vụ (37,5%), số...

Thời tiết mùng 5, 6 Tết: Miền Nam du xuân trong...

0
(SGTT) - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, trong những ngày cuối cùng của kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán,...

Mục tiêu giải ngân vốn đầu tư công năm 2026 và...

0
(SGTT) - Năm 2026, Bộ Tài chính xác định giải ngân vốn đầu tư công là một trong những nhiệm vụ chính trị trọng...

Kết nối