Thứ Hai, Tháng 9 8, 2025

Ghé quận 11 nhớ thưởng thức món bột chiên sườn trứng đặc sắc

(SGTT) - Bột chiên là một phần văn hóa ẩm thực của người dân Sài Gòn bởi độ gần gũi, hương vị và thường bán tại các quầy xe hàng rong. Tại quận 11, có tiệm ăn Dìn Ký bán bột chiên nhưng được làm mới bởi các thức ăn kèm.
Tiệm bột chiên Dìn Ký đã mở bán hơn 10 năm nay, nằm ở góc đường Tôn Thất Hiệp - Lãnh Binh Thăng, quận 11. Chủ quán là người Hoa nên món ăn nấu theo phong vị Trung Hoa. Ảnh: Gia Hân
Quán chuyên các món ăn như bánh hẹ, bánh môn, bánh sắn, bột môn, nui, hủ tiếu xào. Trong đó, bột chiên là món "best seller" của quán. Ảnh: Gia Hân
Bột chiên tại quán giống những nơi khác khi cắt ra từ khối bột làm bởi bột gạo, bột môn; có thêm là phần cải xá bấu và tóp mỡ. Ảnh: Gia Hân
Sự đặc sắc bột chiên Dìn Ký nằm ở phần sườn heo chiên được nêm nếm gia vị vừa miệng. Ảnh: Gia Hân
Một phần bột chiên thập cẩm gồm trứng, sườn chiên, thịt bò xào, dùng kèm đồ chua và nước tương. Ảnh: Gia Hân

Địa chỉ: 200 Tôn Thất Hiệp, phường 12, quận 11 | Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00 | Giá bán: 25.000 – 50.000 đồng/phần.

Gia Hân

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đến Huế, khám phá hồ Khe Ngang, ngắm núi Hòn Vượn...

0
(SGTT) - Hồ nước ngọt Khe Ngang, núi Hòn Vượn và lăng Nguyễn Điền (võ tướng triều Nguyễn) nằm tại phường Kim Long, TP....

Mối lo không vệ sinh nồi chiên không dầu sau mỗi...

0
(SGTT) - Một số khảo sát cho thấy gần một nửa người dùng nồi chiên không dầu không vệ sinh thiết bị sau mỗi...

Mùa lúa chín ở Bản Phùng nhìn từ trên cao

0
(SGTT) - Bản Phùng trước đây là một xã vùng cao của huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang (nay thuộc xã Bản Máy,...

Công thức bốn món Việt lọt top 100 món cháo ngon...

0
(SGTT) - Mang phong vị ẩm thực Việt đặc trưng, bốn món cháo lòng, cháo bò, cháo vịt và cháo gà vừa được Taste...

Mùa mây giăng trên thung lũng Ẳng Nưa

0
(SGTT) - Đèo Tằng Quái nằm trên quốc lộ 279, tỉnh Điện Biên, đang trở thành điểm đến mới của du khách yêu thích...

Hủ tiếu xào bắp non thanh ngọt cho bữa trưa đầu...

0
(SGTT) - Trong ẩm thực Việt, hủ tiếu là món ăn quen thuộc với nhiều biến tấu đặc sắc. Từ hủ tiếu nước thanh...

Kết nối