Thứ ba, Tháng tư 1, 2025

Ghé quận 11 nhớ thưởng thức món bột chiên sườn trứng đặc sắc

(SGTT) - Bột chiên là một phần văn hóa ẩm thực của người dân Sài Gòn bởi độ gần gũi, hương vị và thường bán tại các quầy xe hàng rong. Tại quận 11, có tiệm ăn Dìn Ký bán bột chiên nhưng được làm mới bởi các thức ăn kèm.
Tiệm bột chiên Dìn Ký đã mở bán hơn 10 năm nay, nằm ở góc đường Tôn Thất Hiệp - Lãnh Binh Thăng, quận 11. Chủ quán là người Hoa nên món ăn nấu theo phong vị Trung Hoa. Ảnh: Gia Hân
Quán chuyên các món ăn như bánh hẹ, bánh môn, bánh sắn, bột môn, nui, hủ tiếu xào. Trong đó, bột chiên là món "best seller" của quán. Ảnh: Gia Hân
Bột chiên tại quán giống những nơi khác khi cắt ra từ khối bột làm bởi bột gạo, bột môn; có thêm là phần cải xá bấu và tóp mỡ. Ảnh: Gia Hân
Sự đặc sắc bột chiên Dìn Ký nằm ở phần sườn heo chiên được nêm nếm gia vị vừa miệng. Ảnh: Gia Hân
Một phần bột chiên thập cẩm gồm trứng, sườn chiên, thịt bò xào, dùng kèm đồ chua và nước tương. Ảnh: Gia Hân

Địa chỉ: 200 Tôn Thất Hiệp, phường 12, quận 11 | Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00 | Giá bán: 25.000 – 50.000 đồng/phần.

Gia Hân

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Giá vàng nhẫn, vàng miếng cùng vượt 101 triệu đồng/lượng

0
(SGTT) - Sáng nay (31-3), giá vàng miếng SJC, vàng nhẫn tại một số doanh nghiệp cùng vượt 101 triệu đồng/lượng, mức cao nhất...

Các nước gấp rút vận chuyển ô tô sang Mỹ trước...

0
(SGTT) - Các nhà sản xuất ô tô toàn cầu đang tăng tốc vận chuyển xe sang Mỹ trước khi thuế mới dự kiến...

Nghệ thuật lân sư rồng của người Hoa ở TPHCM là...

0
(SGTT) - Sở Văn hóa và Thể thao TPHCM vừa qua ngày 30-3 đã tổ chức lễ công bố quyết định về việc nghệ...

Honda Việt Nam triệu hồi hai mẫu xe phân khối lớn...

0
(SGTT) - Honda Việt Nam đang triển khai chương trình triệu hồi 69 xe CB650R và CBR650R nhập khẩu, sản xuất từ tháng 8-2024,...

Ngắm cánh đồng sen nở rộ ở Khánh Hòa

0
(SGTT) - Thời điểm này, nhiều đầm sen tại xã Ninh An, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa bắt đầu nở rộ, thu...

Bữa trưa đầu tuần thử vị miến nấu mọc

0
(SGTT) – Để đổi vị cơm trưa văn phòng đầu tuần, Trưa nay ăn gì gợi ý món miến nấu mọc thanh ngọt, giòn...

Kết nối