Đổi vị bữa sáng với món bún quậy Phú Quốc ở quận 8

(SGTT) - Có hương vị mới lạ hơn các món bún vùng miền, bún quậy Phú Quốc là một gợi ý cho mọi người trong bữa sáng cuối tuần.

Tại một góc đường Dương Bá Trạc, quận 8, có quán ăn Nhi chuyên phục vụ bún quậy Phú Quốc. Nhân viên tại quán thông tin, bún quậy của quán bán có hương vị như món ăn này tại Phú Quốc.

Một phần bún quậy nơi đây gồm có sợi bún (làm thủ công không dùng hóa chất) nên có vị thơm bột gạo, màu đục hơn bún tươi; chả cá; tôm; mực; bò và phần đặc biệt có thêm tôm càng.

Khi thực khách gọi món, người bán sẽ bày các nguyên liệu vào tô, chan nước dùng nóng hổi và dùng muỗng khuấy đều thực phẩm lên. Khi thưởng thức, mọi người cũng khuấy đều chúng lên cùng nước chấm quán phục vụ riêng sẽ cảm nhận được hương vị món bún quậy Phú Quốc. Đặc biệt, để chiều lòng thực khách Sài Gòn, quán còn dọn phần rau tươi lên ăn kèm. Giá món ăn từ 40.000 - 95.000 đồng/phần.