(SGTT) - Khác với món hủ tiếu mì bò viên truyền thống, hủ tiếu mì bò viên vị Hoa có thêm một số thức ăn kèm đặc sắc. Theo đó, tại một góc đường Nguyễn Chí Thanh, quận 11, có quán ăn phục vụ món này với giờ mở bán từ sáng đến chiều.
- Bữa sáng Sài Gòn: Tròn vị phần bánh mì chảo, anh chủ từng là đầu bếp nhà hàng 5 sao
- Bữa sáng Sài Gòn: Quen mà lạ bánh ướt xíu mại khô ở quận 5
- Bữa sáng Sài Gòn: súp cua bong bóng cá núp hông trường Hồng Bàng, quận 5
Qua tìm hiểu, món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa với phần nước lèo được hầm từ xương bò, vị nước đậm đà nhưng không quá bị mặn. Thực khách có thể tùy chọn sợi bánh ăn kèm như hủ tiếu, mì trứng hay mì gói; cũng như chọn kiểu ăn món khô hoặc món nước.
Ngoài bò viên làm điểm nhấn, món ăn này còn có thêm đậu hũ nhân thịt bằm heo, thịt mực, da heo và thịt nạm bò. Qua đó, tổng thể tạo nên hương vị mới lạ cho món ăn, phù hợp cho người yêu thích bò viên và phong vị ẩm thực Trung Hoa. Giá món ăn từ 37.000 đồng/phần. Quán có bán thêm bò kho cho mọi người đổi vị bữa ăn.
Hủ tiếu mì bò viên | 868 Nguyễn Chí Thanh, phường 4, quận 11 | Giờ mở cửa: 7:00 – 16:00
