Bữa sáng với bánh hỏi cuốn nem, quán gia truyền ba thế hệ

(SGTT) – Với sự kết hợp đa dạng của nhiều nguyên liệu, bánh hỏi cuốn nem, thịt nướng và các loại rau là gợi ý bữa sáng thú vị cho mọi người.

Theo đó, quán ăn Hằng (27 Yersin, quận 1) chuyên bán món ăn này, gia truyền qua ba thế hệ. Gần đây, quán mới mở thêm chi nhánh ở đường Trần Hưng Đạo, quận 5.

Một phần ăn được bày trí trên mâm nhôm. Bao gồm đĩa bánh hỏi chan mỡ hành, các loại thịt nướng, chả giò, rau sống, bánh tráng và chén nước mắm chua ngọt.

Người ăn có thể thưởng thức thịt, bánh chấm nước mắm hoặc cuốn chúng cùng bánh hỏi, bánh tráng và rau sống. Dù chọn kiểu nào, phần nước mắm nơi đây cũng khá đặc sắc khi có thêm củ kiệu, tạo nên hương vị mới lạ cho món ăn.

Giá một phần bánh hỏi cuốn nem thịt nướng là 60.000 đồng, các món ăn kèm có bán riêng với mức giá 10.000 – 15.000 đồng/món. Nếu bạn yêu thích bánh hỏi, nem nướng, thịt nướng hay kiểu món cuốn thì đây là một gợi ý nên thử trong bữa sáng.