Chủ Nhật, Tháng 8 31, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: Nhớ Bến Tre, đến ngay tiệm hủ tiếu mực hải sản của anh Phú

(SGTT) - Được người thầy là đầu bếp tại Bến Tre truyền nghề, anh Phú cùng gia đình chuyển từ quê nhà lên TPHCM lập nghiệp. Ròng rã hai chục năm qua, tiệm hủ tiếu mực hải sản của anh là điểm đến quen thuộc của nhiều người.

Chủ quán cho hay, anh lên TPHCM lập nghiệp cũng được hơn 20 năm. Tích lũy kinh nghiệm từ việc làm thêm ở nhà hàng và người thầy truyền nghề, anh đã mở quán ăn Phú Bến Tre và kinh doanh món hủ tiếu mực hải sản bắt vị.

Theo đó, những nguyên liệu đều được anh lựa chọn và nhập từ Bến Tre lên để mang đến sự gần gũi cho thực khách. Đến đây, mọi người sẽ có nhiều sự lựa chọn khác ngoài hủ tiếu như bánh canh, mì hay cả bún Thái. Đặc biệt, nồi nước dùng anh nấu xong và để riêng, khi thực khách gọi món thì anh mới dùng từng khay chảo riêng biệt để nấu thức ăn nên món ăn lúc nào cũng nóng hổi và nước dùng không bị mặn. Giá món ăn từ 45.000 - 65.000 đồng/phần.

Hủ tiếu Phú Bến Tre | 2 bis Mai Thị Lựu, phường Đa Kao, quận 1 | Giờ mở cửa: 6:00 – 21:30

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Chuyển đổi xanh như thế nào trong thời kỳ BANI

0
(SGTT) - Thế giới đã chuyển từ thời kỳ VUCA (Biến động – Bất định – Phức tạp – Mơ hồ) sang thời kỳ...

Truyền hình thực tế tại Việt Nam: từ ‘nhập khẩu’ format...

0
(SGTT) - Trải qua nhiều giai đoạn phát triển từ việc mua format của các chương trình nước ngoài cho đến sáng tạo dựa...

TPHCM: Nhiều khu vui chơi tung ưu đãi, mở tour đêm...

0
(SGTT) - Nhân dịp lễ Quốc khánh 2-9, nhiều khu vui chơi lớn tại TPHCM đồng loạt triển khai ưu đãi hấp dẫn và...

Bữa sáng quen mà lạ với bánh canh Phan Rang ở...

0
(SGTT) - Bánh canh là món ăn sáng quen thuộc của một số người dân Sài thành. Tại một góc đường Trần Bình Trọng,...

Sắc màu rực rỡ trên quảng trường Ba Đình trong tổng...

0
(SGTT) – Quảng trường Ba Đình rực rỡ trong sắc màu của cờ, hoa và trang phục của các khối thuộc lực lượng vũ...

Bữa sáng Sài Gòn với cơm gà xá xíu Hòa Ký...

0
(SGTT) – Nếu thực khách đã quen vị hủ tiếu, bún hay các món nước thì có thể thử qua bữa sáng bằng món...

Kết nối