Thứ sáu, Tháng tư 11, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: Nhớ Bến Tre, đến ngay tiệm hủ tiếu mực hải sản của anh Phú

(SGTT) - Được người thầy là đầu bếp tại Bến Tre truyền nghề, anh Phú cùng gia đình chuyển từ quê nhà lên TPHCM lập nghiệp. Ròng rã hai chục năm qua, tiệm hủ tiếu mực hải sản của anh là điểm đến quen thuộc của nhiều người.

Chủ quán cho hay, anh lên TPHCM lập nghiệp cũng được hơn 20 năm. Tích lũy kinh nghiệm từ việc làm thêm ở nhà hàng và người thầy truyền nghề, anh đã mở quán ăn Phú Bến Tre và kinh doanh món hủ tiếu mực hải sản bắt vị.

Theo đó, những nguyên liệu đều được anh lựa chọn và nhập từ Bến Tre lên để mang đến sự gần gũi cho thực khách. Đến đây, mọi người sẽ có nhiều sự lựa chọn khác ngoài hủ tiếu như bánh canh, mì hay cả bún Thái. Đặc biệt, nồi nước dùng anh nấu xong và để riêng, khi thực khách gọi món thì anh mới dùng từng khay chảo riêng biệt để nấu thức ăn nên món ăn lúc nào cũng nóng hổi và nước dùng không bị mặn. Giá món ăn từ 45.000 - 65.000 đồng/phần.

Hủ tiếu Phú Bến Tre | 2 bis Mai Thị Lựu, phường Đa Kao, quận 1 | Giờ mở cửa: 6:00 – 21:30

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Nóng hổi tô phở gia truyền ’75 năm tuổi’ ở quận 5

0
(SGTT) - Chọn sự dung hòa hương vị phở hai miền, thương hiệu phở Cây Dầu ở quận 5 là điểm đến thân quen...

36 khối quân đội, công an hợp luyện diễu binh dịp...

0
(SGTT) - Sáng nay (11-4), tại thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, 36 khối quân đội, công an đã tổ chức hợp luyện,...

Khẩn trương tập luyện cho lễ diễu binh ngày 30-4

0
(SGTT) - Dưới cái nắng gắt của tháng 4, tại thao trường A50 ở Đồng Nai, hàng ngàn chiến sĩ vẫn miệt mài luyện...

Diễn tập bắn đại bác vào sáng và chiều tại bến...

0
(SGTT) - Hôm nay (8-4), Lữ đoàn 96 bắt đầu diễn tập bắn đại bác tại bến Bạch Đằng (quận 1), chuẩn bị cho...

Dàn pháo đại bác được lắp đặt tại quận 1, chuẩn...

0
(SGTT) - Dàn pháo đại bác, gồm 15 khẩu, đã được các chiến sĩ thuộc Binh chủng Pháo binh vận chuyển từ Đồng Nai...

Khi nhạc cụ truyền thống dân gian ‘cất tiếng’ giữa phố...

0
(SGTT) - Vẫn là tiếng đàn tranh, đàn bầu, đàn t’rưng, trống, chiêng, khèn…, nhưng “Chào Show” – chương trình nghệ thuật ra mắt...

Kết nối