Chủ Nhật, Tháng hai 9, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: Đặc sắc tô bún Thái Siam, có tôm càng và sò điệp Nhật

(SGTT) - Ẩm thực Thái Lan tại TPHCM ngày trở nên gần gũi hơn với nhiều thực khách bởi sự xuất hiện của một số quán ăn bình dân. Theo đó, tại đường Cao Thắng, quận 3, có tiệm ăn Siam phục vụ món bún Thái với điểm nhấn ở nguyên liệu và nước dùng.

Đầu tiên, nguyên liệu quán sử dụng là những thực phẩm cao cấp như sò điệp Nhật Bản, tôm càng, mực loại to. Các nguyên liệu được sơ chế cẩn thận nên nhìn tổng thể phần ăn gọn gàng, bắt mắt.

Về nước dùng, quán nấu từ các gia vị đặc trưng của món bún Thái nhưng có một bí quyết là cho thêm sữa vào ở công đoạn nước sôi. Điều này tạo nên vị thơm, ngọt hơn cho bún Thái và màu nước trắng hơn. Đặc biệt, gia vị nêm nếm cay của quán mang vị nồng hơn, phù hợp cho những ai thích món ăn cay. Giá bún Thái dao động từ 60.000 - 85.000 đồng. Ngoài bún Thái, quán còn bán thêm xôi xoài, hủ tiếu Thái, cơm gà xào lá hương nhu, cơm heo xào lá hương nhu hay nhóm đông người có thể gọi thêm phần lẩu.

Tiệm ăn Siam | 132 Cao Thắng, phường 4, quận 3 | Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Lạ miệng món bánh canh khô ở quận 10

0
(SGTT) - Tại TPHCM, thực khách dễ dàng tìm thưởng thức bánh canh kiểu món nước truyền thống, nhưng để chế biến thành bánh...

Giá vàng tăng cao ngày vía Thần tài, người dân vẫn...

0
(SGTT) - Sáng 7-2 (tức Mùng 10 tháng Giêng), không khí mua bán vàng diễn ra sôi động và nhộn nhịp tại nhiều cửa...

TPHCM: Hàng nghìn con cá lóc nướng sẵn sàng cho ngày...

0
(SGTT) - Vào dịp vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng, các cửa hàng cá lóc nướng trên tuyến đường Tân Kỳ - Tân...

Định vị thương hiệu cho TPHCM: cần phải xác định được...

0
(SGTT) - TPHCM cần tái định vị thương hiệu, song song đó cần có bản quy hoạch tổng thể kiến trúc đô thị và...

Cách người dân Sa Đéc duy trì nghề bột truyền thống...

0
(SGTT) - Theo con rạch Ngã Bát dẫn vào Phường 2 và xã Tân Phú Đông, Sa Đéc là đến làng nghề làm bột...

Dạy thêm có đồng nghĩa với việc phải thành lập doanh...

0
(SGTT) - Hiện nay theo luật, có một số ngành nghề không cần đăng ký kinh doanh như buôn bán nhỏ lẻ, cung cấp...

Kết nối