Thứ Ba, Tháng 9 23, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: Đặc sắc tô bún Thái Siam, có tôm càng và sò điệp Nhật

(SGTT) - Ẩm thực Thái Lan tại TPHCM ngày trở nên gần gũi hơn với nhiều thực khách bởi sự xuất hiện của một số quán ăn bình dân. Theo đó, tại đường Cao Thắng, quận 3, có tiệm ăn Siam phục vụ món bún Thái với điểm nhấn ở nguyên liệu và nước dùng.

Đầu tiên, nguyên liệu quán sử dụng là những thực phẩm cao cấp như sò điệp Nhật Bản, tôm càng, mực loại to. Các nguyên liệu được sơ chế cẩn thận nên nhìn tổng thể phần ăn gọn gàng, bắt mắt.

Về nước dùng, quán nấu từ các gia vị đặc trưng của món bún Thái nhưng có một bí quyết là cho thêm sữa vào ở công đoạn nước sôi. Điều này tạo nên vị thơm, ngọt hơn cho bún Thái và màu nước trắng hơn. Đặc biệt, gia vị nêm nếm cay của quán mang vị nồng hơn, phù hợp cho những ai thích món ăn cay. Giá bún Thái dao động từ 60.000 - 85.000 đồng. Ngoài bún Thái, quán còn bán thêm xôi xoài, hủ tiếu Thái, cơm gà xào lá hương nhu, cơm heo xào lá hương nhu hay nhóm đông người có thể gọi thêm phần lẩu.

Tiệm ăn Siam | 132 Cao Thắng, phường 4, quận 3 | Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đừng vội áp thuế vàng khi hạ tầng chưa sẵn sàng

0
(SGTT) - Thuế chỉ có ý nghĩa khi đi kèm hạ tầng quản lý và cơ chế thực thi đủ mạnh. Với vàng -...

TPHCM: đơn hàng giảm, người làm lồng đèn thủ công ‘lao...

0
(SGTT) - Tại làng nghề lồng đèn truyền thống Phú Bình (quận 11 cũ), khác với khung cảnh nhà xưởng trống trơn vì lồng...

Kinh nghiệm từ các siêu cường châu Á cho câu chuyện...

0
(SGTT) - Tiền đồng Việt Nam đang mất giá kỷ lục, ngay cả khi đô la Mỹ suy yếu, kéo theo áp lực lên...

Giải mã: Các bảng xếp hạng trường đại học dựa vào...

0
(SGTT) - Trong kỷ nguyên toàn cầu hóa, bảng xếp hạng trường đại học là một công cụ tham khảo hữu ích. Vậy, những bảng...

Doanh nghiệp ‘đặt hàng’ nguồn nhân lực xanh với trường đại...

0
(SGTT) - Các nhà máy sản xuất cần kỹ sư, công nhân có kiến thức về công nghệ sạch, quy trình sản xuất tuần...

Bữa sáng no bụng cùng tô nui thập cẩm gà, heo...

0
(SGTT) - Mở bán lâu năm, quầy ăn ở góc đường Trần Hưng Đạo, phường Chợ Lớn là điểm sáng quen thuộc của người...

Kết nối