Thứ Hai, Tháng 9 1, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: Đặc sắc tô bún Thái Siam, có tôm càng và sò điệp Nhật

(SGTT) - Ẩm thực Thái Lan tại TPHCM ngày trở nên gần gũi hơn với nhiều thực khách bởi sự xuất hiện của một số quán ăn bình dân. Theo đó, tại đường Cao Thắng, quận 3, có tiệm ăn Siam phục vụ món bún Thái với điểm nhấn ở nguyên liệu và nước dùng.

Đầu tiên, nguyên liệu quán sử dụng là những thực phẩm cao cấp như sò điệp Nhật Bản, tôm càng, mực loại to. Các nguyên liệu được sơ chế cẩn thận nên nhìn tổng thể phần ăn gọn gàng, bắt mắt.

Về nước dùng, quán nấu từ các gia vị đặc trưng của món bún Thái nhưng có một bí quyết là cho thêm sữa vào ở công đoạn nước sôi. Điều này tạo nên vị thơm, ngọt hơn cho bún Thái và màu nước trắng hơn. Đặc biệt, gia vị nêm nếm cay của quán mang vị nồng hơn, phù hợp cho những ai thích món ăn cay. Giá bún Thái dao động từ 60.000 - 85.000 đồng. Ngoài bún Thái, quán còn bán thêm xôi xoài, hủ tiếu Thái, cơm gà xào lá hương nhu, cơm heo xào lá hương nhu hay nhóm đông người có thể gọi thêm phần lẩu.

Tiệm ăn Siam | 132 Cao Thắng, phường 4, quận 3 | Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Nghị định 219 giúp nới lỏng điều kiện tuyển dụng lao...

0
(SGTT) - Ngày 7-8-2025, Chính phủ ban hành Nghị định 219/2025/NĐ-CP về người lao động nước ngoài làm việc tại Việt Nam, có hiệu...

Chuyển đổi xanh như thế nào trong thời kỳ BANI

0
(SGTT) - Thế giới đã chuyển từ thời kỳ VUCA (Biến động – Bất định – Phức tạp – Mơ hồ) sang thời kỳ...

Truyền hình thực tế tại Việt Nam: từ ‘nhập khẩu’ format...

0
(SGTT) - Trải qua nhiều giai đoạn phát triển từ việc mua format của các chương trình nước ngoài cho đến sáng tạo dựa...

TPHCM: Nhiều khu vui chơi tung ưu đãi, mở tour đêm...

0
(SGTT) - Nhân dịp lễ Quốc khánh 2-9, nhiều khu vui chơi lớn tại TPHCM đồng loạt triển khai ưu đãi hấp dẫn và...

Bữa sáng quen mà lạ với bánh canh Phan Rang ở...

0
(SGTT) - Bánh canh là món ăn sáng quen thuộc của một số người dân Sài thành. Tại một góc đường Trần Bình Trọng,...

Sắc màu rực rỡ trên quảng trường Ba Đình trong tổng...

0
(SGTT) – Quảng trường Ba Đình rực rỡ trong sắc màu của cờ, hoa và trang phục của các khối thuộc lực lượng vũ...

Kết nối