Trưa nay ăn gì

Mâm cơm niêu sắc màu, hương vị cân bằng cho bữa cơm nhà

06/07/20250

(SGTT) - Một bữa cơm niêu đủ đầy không chỉ cần món chính đậm đà mà còn phải có sự xen kẽ giữa vị chua, ngọt, thanh mát để cân bằng vị giác. Mâm cơm hôm nay với bốn món: bò xào ớt chuông, sườn xào chua ngọt, gỏi...

Bữa trưa cuối tuần ấm bụng cùng lẩu gà khoai môn

05/07/20250

(SGTT) - Trong những món lẩu quen thuộc của người Việt, lẩu gà khoai môn mang hương vị thanh ngọt, dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người. Nồi lẩu nghi ngút khói với vị ngọt tự nhiên của thịt gà ta hòa cùng vị bùi béo của khoai môn...

Đậm đà vị Thái với Khao Na Ped

04/07/20250

(SGTT) - Nếu đã quen thuộc với Pad Thai, gỏi miến hay các món cà ri Thái, thực khách yêu ẩm thực xứ Chùa Vàng chắc chắn nên thử qua Khao Na Ped. Món cơm vịt quay xối mỡ ăn kèm nước sốt đậm đà, đậm vị nhưng không...

Bữa trưa giữa tuần đổi vị với miến xào hến

03/07/20250

(SGTT) - Trong những món xào quen thuộc của bữa cơm gia đình hay trưa văn phòng, miến xào hến là lựa chọn dễ ăn, đậm đà mà không ngấy. Sợi miến mềm dai hòa quyện với thịt hến ngọt thanh, gia vị nêm vừa miệng, chinh phục thực...

Đậm đà hương vị món gà kho củ nén cho bữa cơm trưa văn phòng

02/07/20250

(SGTT) - Trong nhiều món kho quen thuộc của bữa cơm văn phòng, gà kho củ nén chiếm cảm tình của thực khách nhờ hương vị đặc trưng: thịt gà mềm chắc thấm gia vị, hòa quyện cùng mùi thơm nồng củ nén. Trưa nay ăn gì: Salad thập...

Bữa trưa mới lạ với bò sốt phô mai xanh

01/07/20250

(SGTT) - Khi nhắc đến beefsteak, nhiều người thường nghĩ đến món thịt bò áp chảo ăn kèm sốt tiêu xanh, sốt nấm hoặc rượu vang. Tuy nhiên, chỉ với một chút biến tấu cùng sốt phô mai xanh (blue cheese), món ăn trở nên mới lạ, đậm đà...

Đậm đà phần mì xào sò huyết trưa đầu tuần

30/06/20250

(SGTT) - Với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến nhanh gọn, mì xào sò huyết là món ăn vừa no bụng, vừa đậm đà hương vị, thích hợp cho bữa trưa. Sợi mì dai nhẹ kết hợp với sò huyết tươi, cùng gia vị thấm đều tạo...

Mâm cơm niêu phong vị hiện đại cho trưa cuối tuần

29/06/20250

(SGTT) - Từ những nguyên liệu thân quen như gà ta, cua đồng, cá bống đến món lạ miệng như lườn ngỗng xông khói, hàu nướng phô mai, mâm cơm niêu hôm nay mang đến sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, giữa vị đậm đà và...

Thanh mát nồi lẩu gà nấm mối cho bữa cuối tuần nhiều hương vị

28/06/20250

(SGTT) - Khi nhắc đến những món lẩu quen thuộc, nhiều người thường nghĩ đến lẩu gà lá giang chua dịu hay lẩu gà nấm thanh đạm. Tuy nhiên, với nguyên liệu nấm mối (đặc sản mùa mưa), món lẩu gà nấm mối mang đến hương vị đặc biệt,...

Đậm đà vị Hàn với thịt heo xào cay Jeyuk Bokkeum

27/06/20250

(SGTT) - Nếu yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, đặc biệt là hương vị cay nồng của kim chi hay vị ngọt dịu của canh rong biển, bạn có thể thử món Jeyuk Bokkeum – thịt heo xào cay kiểu Hàn. Món ăn được ưa chuộng nhờ vị cay đặc...