(SGTT) – Nhắc đến hải sâm, các tín đồ hải sản thường chỉ nghĩ đến các món xào cùng rau, củ. Vậy nhưng, thịt của chúng còn được nhiều nhà hàng chọn làm nguyên liệu chính để nhúng lẩu.
Độc đáo món lẩu nhìn hoài không thấy nước dùng
...
(SGTT) - Ẩm thực Pháp quyến rũ thực khách không chỉ bởi độ ngon mà còn là cách người nấu chọn nguyên liệu cũng như sự chế biến kỳ công. Trưa nay ăn gì hôm nay chọn giới thiệu món bò hầm rau củ đặc sắc của quốc gia...
(SGTT) – Có tạo hình như những tấm lưới bắt cá, phở sắn được nhiều quán ăn chọn làm nguyên liệu cho các món xào. Và hôm nay là một phiên bản bữa trưa hấp dẫn cùng phở sắn xào thập cẩm.
Trưa nay ăn gì: Cơm trưa lạ...
(SGTT) – Hoa cải ngồng tuy không quá phổ biến với nhiều thực khách nhưng nó lại là nguồn cảm hứng để đầu bếp sáng tạo ra nhiều món ăn. Một trong những món ăn giúp vị hoa cải ngồng nổi bật chính là đem trộn salad.
Trưa nay...
(SGTT) – Cải chua là cách muối rau, củ đặc trưng trong ẩm thực vùng miền. Theo đó, đầu bếp ứng dụng phần cải chua đã muối để đem xào cùng sợi bún thanh ngọt.
Trưa nay ăn gì: Một vòng Đông Nam Á cùng thịt xiên nướng Satay
...
(SGTT) – Một trưa cuối tuần lại đến, Trưa nay ăn gì xin gợi ý mâm tiệc hôm nay gồm các món khai vị gỏi bò bóp thấu, món ăn chơi thịt heo chiên giòn và món chính là gà hấp nước mắm dùng kèm xôi bích ngọc.
Mâm...
(SGTT) – Thời gian gần đây, thịt bò Fuji gây sốt cộng đồng ẩm thực bởi độ thơm ngon, màu sắc bắt mắt đi kèm giá bán phải chăng so với bò Kobe. Vậy nên, nồi lẩu cuối tuần hôm nay sẽ chọn loại thịt bò này làm nguyên...
(SGTT) – Cùng một kiểu chế biến là xiên thịt vào que rồi nướng trên than hồng, Satay dần trở thành món ăn đặc trưng cho một số quốc gia Đông Nam Á bởi cách nêm nếm gia vị hay nguyên liệu thực phẩm chọn làm.
Trưa nay ăn...
(SGTT) – Theo trào lưu ẩm thực Thái Lan với món sườn cay khổng lồ, phần xương ống heo được quán ăn tận dụng chế biến thành món hủ tiếu xương ống ăn rất bắt vị, ngon không kém cạnh hủ tiếu sườn.
Trưa nay ăn gì: Thấm vị...