Trổ tài đầu bếp

Mùa vải đến, cộng đồng mạng trổ tài chế biến những món ngon từ loại trái này

16/06/20210

(SGTT) - Mùa vải đã đến, nhiều thành viên của những nhóm ẩm thực trên các trang mạng xã hội không ngừng chia sẻ đến cộng đồng những món ăn được chế biến với nguyên liệu chính là trái vải. Ở nhà mùa dịch: Tự chế biến món chè...

“Diệt sâu bọ” với ba món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

13/06/20210

(SGTT) - Trong văn hóa của người Việt thì Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 Âm lịch hằng năm) còn gọi là Tết diệt sâu bọ. Vào ngày này, mọi người thường làm một số loại bánh hay món chè để cầu may mắn, mong một năm mùa...

Công thức món trứng có gì mà thu hút 1,4 triệu người theo dõi?

12/06/20210

(SGTT) - Thay vì dùng dầu ô liu để nấu trứng, chuyên gia dinh dưỡng Amy Wilichowski (Mỹ) đã thay thế bằng sốt pesto để tạo nên món pesto trứng. Qua đó, thu hút được sự quan tâm của 1,4 triệu người trên các trang mạng xã hội. Thơm...

Mùa dịch, đổi vị cơm tối cùng Bếp trưởng Lãnh sự quán Nam Phi

10/06/20210

(SGTT) - Trong những ngày giãn cách xã hội, mọi người có thể tìm niềm vui thông qua việc nấu những món ăn ngon cho gia đình. Theo đó, anh Diệp Huy Cường, Bếp trưởng Lãnh sự quán Nam Phi đưa ra gợi ý mâm cơm tối thú vị...

Bí quyết làm cơm trộn nổi tiếng Hàn Quốc từ tổng bếp trưởng sân golf

07/06/20210

(SGTT) - Hiện là tổng bếp trưởng điều hành nhà hàng sân Golf Phú Mỹ (Bình Dương) với nhóm khách người Hàn Quốc là chủ yếu, đầu bếp Nguyễn Văn Vinh đã chia sẻ công thức món cơm trộn quốc dân (Bibimbap) của người Hàn đến bạn đọc Sài...

Mùa dịch, trổ tài đãi cả nhà những món cá ngon quốc tế

07/06/20210

(SGTT) - TPHCM đang thực hiện giãn cách xã hội nhằm đẩy lùi dịch bệnh. Theo đó, một số người sẽ thêm nhiều thời gian ở nhà, là cơ hội để mọi người chế biến các món ăn ngon từ cá, thực phẩm tốt cho sức khỏe. Cách nấu...

Ba công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm giúp tăng cường đề kháng trong mùa dịch

07/06/20210

(SGTT) - Ngoài tuân thủ các quy định của nhà nước về phòng chống dịch bệnh, thì tự chăm sóc sức khỏe, nâng cao đề kháng của cơ thể cũng là một cách hiệu quả để bảo vệ bản thân và gia đình trong mùa dịch này. Ở nhà...

Giải nhiệt ngày hè với bánh kem dâu tây thơm mát

01/06/20210

(SGTT) – Dâu tây là loại trái cây có vị chua, thường được ứng dụng vào trong bánh kem để cân bằng độ ngọt sẵn có. Vào những ngày hè oi bức, bánh kem dâu tây sẽ là một gợi ý thú vị giúp mọi người "giải nhiệt" ngay...

3 công thức chế biến giò heo thơm ngon cho những ngày tiết trời đỏng đảnh

31/05/20210

(SGTT) - Sài Gòn những ngày giao mùa, tiết trời cũng trở nên đỏng đảnh, có khi mới nắng đó mà đã vội mưa. Một số người sành ăn lại thường chọn phần giò heo để chế biến nên một số món ăn trong những ngày này. Bỏ túi...

Bỏ túi bốn công thức món nước giải nhiệt, tăng sức đề kháng trong mùa dịch

25/05/20210

(SGTT) - Trong các món thức uống hằng ngày, chỉ cần thêm chút khéo léo chọn lựa nguyên liệu cũng như chế biến là mọi người sẽ có những món ăn nước giải nhiệt, tăng sức đề kháng. Ăn uống thông minh thời Covid để vừa đủ dinh dưỡng...