Thứ Bảy, Tháng 5 23, 2026

Trang chủẨm thực

Ẩm thực

Matcha: từ cơn sốt toàn cầu đến nguy cơ thiếu hụt

0
(SGTT) - Theo Forbes, thị trường matcha được dự báo sẽ đạt khoảng 5 tỉ đô la Mỹ vào năm 2028, tương đương với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 10,39% từ năm 2023 đến 2028. Tuy nhiên, nguồn cung đang trở thành vấn đề đáng lo...

Đắng ngọt vị gỏi khô cá đồng lá sầu đâu

0
(SGTT) – An Giang không chỉ được biết đến với nhiều điểm du lịch hấp dẫn mà còn có nhiều món ăn mang đậm dấu ấn bản địa. Trong đó, món gỏi khô cá đồng trộn với hoa, lá sầu đâu là một trong những đặc sản độc đáo,...

Thanh đạm với bánh hỏi chả cá cho bữa trưa đầu tuần

0
(SGTT) - Bánh hỏi chả cá là một trong những món ăn đậm đà hương vị miền Trung, kết hợp sợi bánh hỏi trắng, dai nhẹ với miếng chả cá vàng thơm, dậy mùi đặc trưng. Món ăn vừa no bụng, vừa dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho...

Giá thực phẩm toàn cầu tăng trong tháng Sáu

0
(SGTT) - Trong tháng Sáu, chỉ số giá thực phẩm của Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO), thước đo chuẩn mực cho giá hàng hóa thực phẩm thế giới, tăng trở lại do mức tăng giá của các sản phẩm từ sữa, thịt và dầu thực vật...

Bún bò Huế được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

0
(SGTT) - Theo Quyết định số 2203/QĐ-BVHTTDL do Bộ trưởng Bộ VHTTDL vừa ký, "Tri thức dân gian về Bún bò Huế" chính thức là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là món ăn vùng miền nổi tiếng mang nét đặc trưng ẩm thực vùng đất Cố...

Mâm cơm niêu sắc màu, hương vị cân bằng cho bữa cơm nhà

0
(SGTT) - Một bữa cơm niêu đủ đầy không chỉ cần món chính đậm đà mà còn phải có sự xen kẽ giữa vị chua, ngọt, thanh mát để cân bằng vị giác. Mâm cơm hôm nay với bốn món: bò xào ớt chuông, sườn xào chua ngọt, gỏi...

Bữa sáng đầy đặn với tô bánh canh cua Hạnh ở quận 10

0
(SGTT) - Tại TPHCM, thực khách dễ dàng tìm một quán bánh canh cua, nhưng để nước lèo có vân mây từ trứng thì không nhiều nơi bán. Tại một góc Chung cư Ngô Gia Tự, quận 10, có quán bánh canh cua Hạnh đặc sắc bởi nước dùng...

Bữa trưa cuối tuần ấm bụng cùng lẩu gà khoai môn

0
(SGTT) - Trong những món lẩu quen thuộc của người Việt, lẩu gà khoai môn mang hương vị thanh ngọt, dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người. Nồi lẩu nghi ngút khói với vị ngọt tự nhiên của thịt gà ta hòa cùng vị bùi béo của khoai môn...

Thử vị bún Thái mới lạ ở phường Bàn Cờ, quận 3

0
(SGTT) - Bún Thái là món ăn sáng quen thuộc của một số thực khách Sài thành. Tại một góc chung cư Nguyễn Thiện Thuật, phường Bàn Cờ, quận 3, có quán chuyên món này với sự mới lạ về hương vị. Bữa sáng Sài Gòn: Tròn vị phần...

Loạt món ăn Việt xuất hiện trên tạp chí National Geographic Traveller

0
(SGTT) - Phở, cơm tấm, bánh xèo, bánh mì, chè... là một trong những món ăn Việt vừa được tạp chí du lịch National Geographic Traveller nhắc đến trong ấn phẩm mới nhất tháng 7-8 năm 2025. Điều gì làm cho ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng toàn cầu? ...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

Một Quế Lâm rất khác, yên bình và đầy chất thơ

Chén chè Việt, mạch văn hóa chảy qua ngàn năm

Giữ hồn quê trong cơn sốt du lịch nông thôn

Từ phủ đường xưa đến không gian sáng tạo nay

Sắc xuân phủ kín làng hoa Mỹ Phong 

Làng hoa giấy ở Vĩnh Long rực rỡ đón Tết

Suối Tía thức giấc trong làn sương mỏng

Về miền Tây thưởng thức gà tre hấp mướp non

Dân dã hương vị cá trèn bầu miền sông nước

Tìm lại hương vị lẩu cù lao nơi sông nước miền Tây

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Sống khỏe

Vaccine HPV vào diện tiêm chủng bắt buộc từ 1-7

Ẩm thực

Lễ hội Trái cây Nam Bộ 2026: dành 2.000 vé tặng du khách mặc áo dài hoặc áo bà ba

Bất động sản

Hạ tầng tăng tốc, bản đồ bất động sản bước vào cuộc tái định hình mới

SGTT trên KTSG Online

Phát triển vùng Đông Nam Đà Nẵng gắn với du lịch sinh thái

Đời sống

Điện khí LNG, ai sẽ gánh rủi ro?

Tin bài khác

Điện khí LNG, ai sẽ gánh rủi ro?

Siết kiểm dịch y tế với người nhập cảnh, xuất cảnh và quá cảnh

Top 10 ô tô chạy xăng, dầu bán chạy tháng 4: xe Nhật Bản áp đảo

Lý Sơn dẫn đầu xu hướng du lịch ‘mới nổi’ của khách Việt

Đồng Tháp mở lễ hội trái cây lần đầu tiên, có nhạc nước và mapping nghệ thuật

Bỏ thủ tục thu nhận ADN và giọng nói trong quản lý căn cước

Nhiều hộ kinh doanh, giết mổ, buôn bán chó mèo tại Hà Nội chuyển nghề

Từ lưu trú xanh đến tiêu dùng địa phương: xu hướng du lịch mới của người Việt

Thoát ‘nghiện’ xe cá nhân, bài toán khó của giao thông TPHCM

Cuộc đua Grab, Shopee, Be… và khoảng trống luật chơi

Sầu riêng vào mùa, buffet ăn thả ga thành điểm hẹn cuối tuần ở TPHCM

Google siết dung lượng miễn phí, tài khoản chưa xác minh chỉ còn 5GB

Bữa trưa đầu tuần thử vị cơm chiên gà quay

Mâm cơm niêu cuối tuần đậm vị quê nhà thân quen

Phim lậu vào ‘tầm ngắm’ sau công điện của Thủ tướng

Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Phó tổng biên tập
phụ trách quản lý,
điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Giấy phép hoạt động số 42/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 2/6/2021.

  • Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành: Phạm Hữu Chương
  • Ủy viên Ban biên tập, Thư ký tòa soạn: Đào Loan
  • Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, TP.HCM
  • ĐT: (8428)3829 5936; Fax: (8428)3829 4294;
  • Email: sgtt@kinhtesaigon.vn
  • Ban Tư Vấn và Phát triển Truyền thông: online.thesaigontimes@gmail.com

Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Sài Gòn Tiếp Thị không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Sài Gòn Tiếp Thị giữ bản quyền nội dung của trang web sgtt.thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Sài Gòn Tiếp Thị đồng ý bằng văn bản.