Ẩm thực

Đà Nẵng: Ngày hội quảng bá sản phẩm đạt OCOP của 15 tỉnh, thành khu vực miền Trung – Tây Nguyên

12/05/20230

(SGTT) - Sáng 11-5, tại TP Đà Nẵng, Cục Xúc tiến thương mại Bộ Công Thương phối hợp với UBND TP Đà Nẵng và các tỉnh trong khu vực Miền Trung – Tây Nguyên tổ chức lễ khai mạc Hội nghị “Kết nối giao thương giữa nhà cung cấp...

Ẩm thực Việt – Thái chiếm chủ đạo tại Ngày hội Ẩm thực năm châu 2023

12/05/20230

(SGTT) - Dù có gần 100 gian hàng ẩm thực đến từ nhiều quốc gia nhưng ẩm thực Việt - Thái vẫn chiếm chủ đạo tại Ngày hội Ẩm thực năm châu 2023. Lễ hội ẩm thực Pháp "Balade en France" quay trở lại với phiên bản đặc biệt ...

Trưa nay ăn gì: Bùng nổ vị giác cùng món Keema Matar kiểu Ấn

12/05/20230

(SGTT) – Nhắc đến Ấn Độ là nhắc đến thủ phủ của những loại gia vị. Người Ấn có thói quen dùng rất nhiều gia vị để nêm nếm món ăn. Theo đó, món cà ri kiểu Ấn - Keema Matar - thu hút thực khách bởi sự “đa...

Kem bơ – món ngon phải thử khi đến Đà Lạt

11/05/20230

(SGTT) - Bạn tôi thường nói, đến Đà Lạt mà chưa thử kem bơ là chưa thưởng thức trọn vị ẩm thực của xứ sở sương mù. Vì thế, dù trời lạnh đến mấy, cô ấy cũng nằng nặc kéo tôi đi thưởng thức kem bơ. Bản đồ ẩm...

Trưa nay ăn gì: Thanh vị biển, thơm vị gạo cùng bánh canh chả cá

11/05/20230

(SGTT) – Chả cá là phần thực phẩm được tạo nên từ thịt một số loại cá đem xay nhuyễn và ướp thêm gia vị. Khi kết hợp cùng bánh canh, món ăn thật sự trở nên đặc sắc và thơm ngon. Trưa nay ăn gì: Mát lòng bữa...

Độc đáo quán cà phê ‘núp’ tòa biệt thự cổ điển châu Âu giữa lòng quận 4

11/05/20230

(SGTT) - Nằm trong khuôn viên khách sạn Le Jardin Secret có lối kiến trúc cổ điển châu Âu ở đường Bến Vân Đồn, quận 4, quán cà phê cùng tên là nơi phù hợp cho những buổi họp mặt, cùng bàn bạc công việc bên các loại thức...

Hiếm hàng, cua hoàng đế và nấm mối đều tăng giá

11/05/20230

Do nguồn hàng nhập về ít lại bởi hết mùa đánh bắt nên giá cua hoàng đế (King crab) tại TPHCM và một số nơi khác có mức tăng hơn vài trăm ngàn đồng/kg so với thời điểm cuối năm ngoái. Bên cạnh đó, mặt hàng nấm mối đầu...

Lạ miệng món bún sắn Quế Sơn ở Quảng Nam

10/05/20230

(SGTT) - Nhân dịp nghỉ lễ vừa qua, các con tôi ở nội thành Đà Nẵng về quê Hòa Vang mang theo bún (phở) sắn khô Quế Sơn và cá ngừ, kết hợp với một số rau, quả, gia vị ở quê nhà để nấu món bún sắn Quế...

Food Núp Hẻm: Thèm bánh mì chảo nhớ quẹo hẻm Nguyễn Gia Trí tìm đến An An

10/05/20230

(SGTT) - Bánh mì chảo là món ăn thân quen của nhiều người bởi sự đa dạng của các loại thức ăn kèm. Tại con hẻm đường Nguyễn Gia Trí, quận Bình Thạnh, có quán bánh mì chảo An An rất được lòng cộng đồng ẩm thực thành phố...

Trưa nay ăn gì: Mát lòng bữa cơm văn phòng vị quê với tép đồng rang lá chanh

10/05/20230

(SGTT) – Tép đồng là nguồn thực phẩm có ở nhiều vùng quê và được người dân chế biến thành một số món ăn hấp dẫn. Trong đó, tép đồng rang lá chanh là sự hòa quyện của vị thanh ngọt từ thịt tép, vị the nhẹ từ lá...