Bạn cần biết

Bánh mì Phượng trở lại phục vụ du khách tại Hội An

09/01/20240

(SGTT) - Sau 3 tháng bị đình chỉ do vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bánh mì Phượng tại đường Phan Châu Trinh, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam đã hoạt động trở lại. Hội An vào top 7 điểm đến thịnh hành...

Tiệm bánh mì Việt và thói quen an toàn vệ sinh thực phẩm

08/01/20240

(SGTT) - Câu chuyện ngộ độc thực phẩm của tiệm bánh mì Phượng ở Hội An, Quảng Nam cuối năm 2023 lại tiếp tục rung chuông về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Ở bên Úc, chuyện chiếc bánh mì phết bơ tươi kiểu Việt Nam...

Thực phẩm chiên rán sẽ được ghi thêm thông tin chất béo bão hòa

07/01/20240

(SGTT) - Từ 15-2 tới đây, với sản phẩm là nước giải khát, sữa chế biến mà cho thêm đường thì cần ghi thêm đường tổng số. Nếu thực phẩm được chế biến dưới hình thức chiên rán thì phải ghi thêm chất béo bão hòa. Sở An toàn...

Thân thương quầy xe xôi gà cô Hạnh, mở bán hơn 30 năm ở chợ Tân Định

06/01/20240

(SGTT) - Khu vực chợ Tân Định, quận 1, từ lâu đã nổi tiếng bởi những hàng xe bán xôi gà. Trong đó, quầy xe của cô Hạnh gây thương nhớ cho thực khách bởi hương vị đặc trưng. Bữa sáng Sài Gòn: Thưởng thức bánh đa cua chuẩn...

Bữa sáng Sài Gòn: Lạ mà quen món bún bò Huế, sợi bún thay bằng mì gói

05/01/20240

(SGTT) - Vẫn là nước dùng bún bò Huế cũng như thức ăn kèm thân quen, nhưng tiệm Bún Bò Huế nằm trên đường Nguyễn Thái Bình, quận 1 lại có điểm nhấn ở sợi mì gói. Bữa sáng Sài Gòn: Thưởng thức bánh đa cua chuẩn vị Hải...

Food Núp Hẻm: Mát lòng tô bánh canh chả cá vị Nha Trang, giá chỉ từ 12.000 đồng

05/01/20240

(SGTT) - Bánh canh chả chá Nha Trang là món ăn vùng miền được lòng thực khách Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon. Tại quận Gò Vấp, có tiệm bánh canh có tên gọi lạ tai "cứu đói", phục vụ bánh canh chỉ từ mức giá 12.000 đồng. ...

Pizza trái thơm gây sốt cộng đồng ẩm thực Ý đầu năm mới

05/01/20240

Những ngày đầu năm 2024, người dân Ý chia thành hai luồng ý kiến dư luận xung quanh câu chuyện ổ bánh pizza làm từ trái thơm, do đầu bếp Gino Sorbillo sáng tạo. Pizza Hut ‘bắt tay’ nhà hàng lâu đời ở Hồng Kông bán pizza thịt rắn ...

Anh Coffee Roastery – tiệm cà phê tông màu gạch ngói nổi bật ở quận 3

05/01/20240

(SGTT) - Nằm gần ngã tư Pasteur - Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, tiệm cà phê Anh Coffee Roastery thu hút ánh nhìn mọi người bởi không gian đậm màu cam từ gạch. Hơn thế nữa, thức uống, bánh ngọt tại đây cũng có những điểm nhấn riêng biệt. ...

Tìm về món phở nạm bò ‘Hàng Trống’ từng được cây bút người Mỹ gợi ý

04/01/20240

(SGTT) - Mới đây, anh Joshua Zukas (người Mỹ), cây bút chuyên mảng du lịch - ẩm thực có 10 năm sống, làm việc tại Việt Nam đã gợi ý 5 món đặc sắc ở Hà Nội mà du khách nên trải nghiệm. Trong số đó có món phở...

Hiểu hơn về việc nêm nếm gia vị đúng cách trong nấu ăn

04/01/20240

Gia vị là một phần không thể tách rời trong nấu ăn để tạo nên những thành phẩm món bắt vị. Tuy nhiên, việc nêm nếm đúng cách cũng là một điều quan trọng mà nhiều người nội trợ, ngay cả đầu bếp đôi khi cũng bỏ sót. Hiểu...