Bạn cần biết

Tò mò món mì trà sữa trân châu bắp bò, giá gần bằng hai tô phở bò

03/10/20240

Giống trân châu trong trà sữa, nước dùng màu như trà sữa, giá gần bằng hai tô phở, có nên thử không mọi người?... là những câu hỏi, thắc mắc của cộng đồng ẩm thực Việt mấy ngày nay xung quanh món mì trà sữa trân châu bắp bò. ...

Những thực phẩm có thể bị hư hỏng nếu bảo quản trên kệ bếp

03/10/20240

(SGTT) - Kệ bếp là nơi chứa nhiều dụng cụ, thiết bị chuyên dụng phục vụ cho việc nấu nướng. Cộng thêm môi trường nóng, ẩm nên thực phẩm để tại đây đôi khi hư hỏng. Sau đây là một số thực phẩm, rau củ mà mọi người không...

Hơn 500 món bánh truyền thống ‘góp mặt’ tại ngày hội bánh dân gian

02/10/20240

Từ ngày 15-10 đến 20-10, Ngày hội bánh dân gian "Hương vị 3 miền" sẽ diễn ra tại TPHCM. Sự kiện nhằm quảng bá, giới thiệu giá trị văn hóa ẩm thực bánh dân gian ở khắp vùng miền đất nước đến người dân thành phố và du khách...

TPHCM: Tiệm cà phê ‘tranh thủ’ đón Giáng sinh sớm

02/10/20240

(SGTT) - Dù chưa đến lễ Halloween, nhưng một số tiệm cà phê tại TPHCM đã hoàn tất việc trang trí theo chủ đề Giáng sinh, với hình ảnh quen thuộc như ông già Noel, cây thông và tuyết trắng… Chính sự chuẩn bị sớm này đã thu hút...

Việt Nam có 32 Di sản Văn hóa Phi Vật thể Quốc gia về ẩm thực

01/10/20240

Mới đây, phở Nam Định, phở Hà Nội và mì Quảng được công nhận là Di sản Văn hóa phi Vật thể Quốc gia. Qua đó, hiện nước ta có 32 Di sản Phi vật thể Quốc gia liên quan đến lĩnh vực ẩm thực. Thêm nghề làm bánh...

Nước ép trái cây so với trái cây nguyên quả: loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

01/10/20240

(SGTT) - Ai cũng nghĩ rằng nước ép trái cây tươi là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe. Nhưng liệu điều này có thực sự đúng? Trái cây nguyên quả hay nước ép mới là "người bạn vàng" của cơ thể? Hãy cùng khám phá lý do vì...

Một ngày khám phá ẩm thực Sài Gòn qua góc nhìn YouTuber người Nhật

01/10/20240

Anh Kazuki Matsumoto, 38 tuổi, hiện đang là người sáng tạo nội dung trên mạng xã hội YouTube. Với hơn 6 năm sinh sống tại Việt Nam, anh đã truyền tải văn hóa ẩm thực Việt qua loạt video trên kênh của mình - KiKi JP. Đầu bếp Mỹ...