Thứ ba, Tháng năm 6, 2025

Trang chủẨm thựcBạn cần biết

Bạn cần biết

Nguyên tắc ‘Less Is More’ trong nghề đầu bếp

0
(SGTT) - Less Is More là một nguyên tắc mang ý nghĩa giữ mọi thứ đơn giản, ứng dụng trong nhiều khía cạnh công việc đời sống. Trong nghề bếp, nguyên tắc này khuyến khích sự tập trung vào chất lượng, sự cân bằng và bản chất cốt lõi...

Thức ăn cay có phải là nguyên nhân gây mụn?

0
(SGTT) - Mụn luôn là một trong những vấn đề da liễu phổ biến nhất, không chỉ ảnh hưởng đến diện mạo mà còn tác động tiêu cực đến tâm lý. Trong khi nhiều người đổ lỗi cho thức ăn cay, thì liệu chúng có thực sự là thủ...

Món phở người Việt nào cũng biết lọt top món súp ngon nhất thế giới

0
(SGTT) - Ngày 17-11, tạp chí du lịch của Mỹ - CNN Travel – đã cập nhật danh sách 20 món súp ngon nhất thế giới. Theo đó, phở bò, món ăn truyền thống của người Việt ở vị trí thứ 2/20. Tháng 12, nhớ về "Ngày của Phở" ...

Rex Sài Gòn tổ chức đêm ẩm thực xanh theo chủ đề Tây Nguyên

0
(SGTT) – Nhằm mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực mới lạ của vùng đất núi rừng Tây Nguyên, Khách sạn Rex Sài Gòn đã tổ chức đêm tiệc theo chủ đề “Ẩm thực xanh – món ngon Tây Nguyên”. TPHCM: thưởng thức 300 món ăn...

Hiểu hơn phương pháp ‘giải cấu trúc’ thực phẩm

0
(SGTT) - Trong ẩm thực nói chung hay ẩm thực phân tử nói riêng, deconstructed cuisine là khái niệm xuất phát từ phong cách nấu ăn hiện đại. Đầu bếp theo đuổi phong cách này dùng món ăn truyền thống để "phá vỡ" các thành phần chính nhằm tái...

Bếp trưởng B.O.M Catering bày cách làm steak, lúc lắc từ thịt bò cẩm thạch

0
(SGTT) – Chọn thịt bò cẩm thạch Okachi với chất lượng thịt mềm, vân mỡ đẹp mắt, anh Nguyễn Quốc Trường, Bếp trưởng B.O.M Catering đã hướng dẫn bạn đọc Sài Gòn Tiếp Thị cách chế biến chúng thành hai món ăn: beef steak sốt tiêu và bò lúc...

Những nhà hàng ẩm thực Việt đương đại cho buổi họp mặt thầy cô

0
(SGTT) - Nhân Ngày Nhà giáo Việt Nam (20-11), mọi người có thể nhóm họp bạn bè, mời thầy cô đến dùng bữa tại các nhà hàng theo phong cách ẩm thực Việt đương đại. Những nhà hàng có menu tiệc cho riêng ngày 20-10 Thêm 8 nhà hàng,...

Sôi động ‘con đường ẩm thực’ lúc nửa đêm ở quận Bình Thạnh

0
(SGTT) - Khu ẩm thực “xuyên đêm” trên đường Nguyễn Gia Trí (trước đây là đường D2), quận Bình Thạnh, là một trong những địa điểm ăn uống quen thuộc đối với nhiều bạn trẻ ở TPHCM. Sài Gòn, 2 giờ sáng: Sôi động khu ẩm thực tại chợ...

Mời đăng ký tham dự Giao lưu đầu bếp, chủ đề bữa tiệc từ thịt bò ‘cẩm thạch’

0
(SGTT) - Chọn loại thịt bò "cẩm thạch" có vân đẹp mắt, anh Nguyễn Quốc Trường, Chef Owner B.O.M Catering sẽ hướng dẫn bạn đọc cách thực hiện hai món ăn mang phong vị ẩm thực tiệc cao cấp. Giao lưu đầu bếp: Khám phá món sốt và salad...

Mẹo chọn miếng thịt bò luôn tươi ngon

0
(SGTT) - Thịt bò là thực phẩm khá thông dụng trong bữa cơm gia đình hay thực đơn bữa tiệc. Việc chọn loại thịt này sao cho tươi ngon ảnh hưởng nhiều đến chất lượng món ăn. Bữa ăn chất lượng từ thịt gà nếu biết cách chọn mua...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

‘Tình anh bán chiếu’ bất hủ… nhưng chợ nổi Ngã Bảy đâu rồi?

Bảo tàng di sản ghe xuồng sông nước Cửu Long: chiếc phao cứu chợ nổi ‘đang chìm’?

Gợi ý hành trình trải nghiệm ‘du lịch nội vùng’ Quảng Nam

Gặp người giữ hồn văn hóa Mơ Nâm ở Kon Tum

Nét đẹp của tranh sơn mài Việt

Sinh viên Đại học FPT “làm truyền thông” cho du lịch bền vững ở vịnh Vĩnh Hy

Paris mùa hè này…

Ngắm những loài thú lạ tại công viên Deerland, Malaysia

Đầu năm, viếng thăm ngôi chùa vào ‘Top 7 công trình kiến trúc độc đáo’ ở Hưng Yên

Ngày tết nhớ món lá mì xào cà đắng, đặc sản của đồng bào J’rai

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Chuyển động 360

Trung Quốc siết đất hiếm, ngành ô tô toàn cầu đối mặt nguy cơ gián đoạn sản xuất

Đời sống

Hàng ngàn người xếp hàng chiêm bái xá lợi trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức

Tài chính gia đình

Ngân hàng số Cake ra mắt công cụ quản lý tài chính nhóm Quỹ chung

Hành trình - Điểm đến

Cây phượng ‘cô đơn’ khoe sắc giữa đồng rau muống ở TPHCM

Tin tức

Tàu cao tốc TPHCM – Vũng Tàu tạm dừng hoạt động

Xem thêm

Tin bài khác

Tàu cao tốc TPHCM – Vũng Tàu tạm dừng hoạt động

Ngưng sử dụng son dưỡng khi môi bị ngứa rát

NHNN sẽ tăng cường thanh kiểm tra hoạt động kinh doanh vàng

Ngành xuất khẩu linh kiện ô tô Hàn Quốc lo ngại trước mức thuế 25% của Mỹ

Khám phá ẩm thực chay ‘Michelin’ nhân Đại lễ Vesak 2025

Xuất siêu nông, lâm, thủy sản đạt hơn 5 tỉ đô la Mỹ

Dòng chảy văn hóa Phật giáo Việt Nam qua triển lãm 87 bảo vật quốc gia

Khai mạc Đại lễ Vesak 2025: Đoàn kết và bao dung vì nhân phẩm con người

Salad xoài cá hồi cho bữa trưa lạ miệng mà thanh mát

Giá vàng tăng 3 triệu đồng, lên 122,8 triệu đồng/lượng

TPHCM diễu hành 41 xe hoa cung rước Đức Phật đản sinh

Yoga Nidra: Liệu pháp thư giãn ‘ngủ mà không ngủ’

Lào Cai phê duyệt 9 điểm rừng phòng hộ xây dựng thành điểm du lịch

Việt Nam sẽ có thêm nhà hàng ‘hái sao’ Michelin vào tháng 6 này?

10 tỉnh thành có doanh thu du lịch cao nhất dịp lễ 30-4 và 1-5

Tổng biên tập
TRẦN MINH HÙNG
Phó tổng biên tập
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Tổng biên tập
TRẦN MINH HÙNG
Phó tổng biên tập
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Giấy phép hoạt động số 42/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 2/6/2021.

  • Tổng biên tập: Trần Minh Hùng
  • Thư ký tòa soạn: Thủy Triều, Hồng Văn
  • Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1, TP.HCM
  • ĐT:(8428)3829 5936; Fax:(8428)3829 4294;
  • Email: sgtt@kinhtesaigon.vn
  • Ban Tư Vấn và Phát triển Truyền thông: online.thesaigontimes@gmail.com

Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Sài Gòn Tiếp Thị không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Sài Gòn Tiếp Thị giữ bản quyền nội dung của trang web sgtt.thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Sài Gòn Tiếp Thị đồng ý bằng văn bản.