(SGTT) - Ngày 17-11, tạp chí du lịch của Mỹ - CNN Travel – đã cập nhật danh sách 20 món súp ngon nhất thế giới. Theo đó, phở bò, món ăn truyền thống của người Việt ở vị trí thứ 2/20.
- Tháng 12, nhớ về "Ngày của Phở"
- Phở Việt lọt top năm món ăn được Google Doole vinh danh năm 2021
- 13 món ăn đường phố ngon nhất Việt Nam mà du khách không nên bỏ lỡ
Danh sách lần này được cập nhật bởi nhà văn chuyên về mảng du lịch - ẩm thực, cô Jen Rose Smith. Theo tác giả, súp là món ăn có từ thời xưa và mỗi quốc gia lại có những món súp đặc trưng cho riêng mình. Đối với phở bò Việt Nam, món ăn là dạng thực phẩm thú vị đáp ứng tiêu chí của một món súp ngày nay như nước dùng loãng, một số nguyên liệu được hầm lâu và thời gian bảo quản cũng lâu hơn một số thực phẩm thông thường.
Hiện nay, du khách ghé thăm Việt Nam có thể bắt gặp phở bò được bày bán từ quán bình dân cho đến nhà hàng sang trọng. Mức giá bỏ ra chỉ vài chục ngàn đồng là mọi người đã có thể thưởng thức món ăn được bình chọn là 1 trong 20 món súp ngon nhất thế giới.
Đứng đầu danh sách bình chọn lần này là món Banga của quốc gia Nigeria. Khu vực châu Á ghi nhận một số quốc gia có món ăn lọt top 20 món súp ngon nhất thế giới, gồm mì bò (Trung Quốc), Mohinga (Myanmar), Soto ayam (Indonesia), Tom yum goong (Thái Lan) và mì ramen tonkotsu (Nhật Bản).
Theo CNN Travel
