Bạn cần biết

Những lý do có thể khiến cho một nhà hàng phải đóng cửa

16/12/20240

(SGTT) - Ngành dịch vụ ẩm thực (F&B) luôn được xem là lĩnh vực đầy hứa hẹn với tiềm năng sáng tạo và lợi nhuận cao. Tuy nhiên, ngành này cũng khắc nghiệt với tỷ lệ thất bại không ít. Tìm mình trong những cơ hội tại "Nghề bếp...

Vi phạm về giấy chứng nhận cơ sở an toàn thực phẩm sẽ bị phạt đến 120 triệu đồng

14/12/20240

(SGTT) - Mức phạt hành chính cao nhất nếu vi phạm quy định về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố là 6 triệu đồng, đối với vi phạm quy định về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an...

Mười từ khóa món ăn, thức uống được tìm kiếm nhiều trên Google toàn cầu 2024

13/12/20240

(SGTT) - Salad dưa leo, kẹo hồ lô, socola Dubai, muffin socola Olympic... là một trong những món ăn được tìm kiếm nhiều trong năm 2024 trên trình duyệt Google toàn cầu. Người Việt quan tâm gì về Tết Nguyên Đán 2023 trên Google? Đào, Phở và Piano, ChatGPT,...

Đà Nẵng phát hành ‘hộ chiếu ẩm thực’ để du khách trải nghiệm đặc sản

13/12/20241

(SGTT) - Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng vừa tổ chức buổi công bố triển khai chiến dịch “Đà Nẵng Food Tour”, mang đến cho du khách dịp trải nghiệm ẩm thực tại các địa điểm được tuyển chọn, cùng chương trình “Hộ chiếu ẩm thực Đà Nẵng”...

Nhân Ngày của Phở, thử thưởng thức phở vị ba miền

12/12/20240

(SGTT) - Ẩm thực món phở Việt đa dạng ba vùng miền với những nét đặc trưng về nguyên liệu thực phẩm, cách chế biến cũng như thưởng thức. Nhân Ngày của Phở (12-12), mọi người có thể tìm thưởng thức lại món ăn này theo hương vị yêu...

Sáu tựa sách ‘gối đầu’ cho người nội trợ, đầu bếp nâng cao kỹ năng

12/12/20240

(SGTT) - Dù bạn là đầu bếp hay người nội trợ thì thực tế những kiến thức chuyên ngành ẩm thực luôn luôn được cập nhật, cải tiến. Theo đó, những tựa sách sau đa dạng các thể loại nấu nướng, chuyên môn trong các phong cách ẩm thực...

Cuộc thi đầu bếp bánh quốc tế thu hút gần 500 người tranh tài

11/12/20240

(SGTT) - Gần 500 người làm bánh chuyên nghiệp trong và ngoài nước cùng tham gia Cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam (The Viet Nam Bakery Cup 2024 - VNBC). Sự kiện diễn ra trong khuôn khổ Triển lãm Quốc tế ngành...

Khám phá ẩm thực dành cho người quá giờ ăn sáng, chưa đến giờ ăn trưa

10/12/20240

(SGTT) - Bắt nguồn từ ẩm thực phương Tây, Brunch là bữa ăn dành cho người bỏ lỡ giờ ăn sáng mà giờ ăn trưa vẫn chưa đến. Sự đa dạng trong ẩm thực Brunch từ khai vị, tráng miệng cho đến món chính cũng là điểm nhấn của...

Thưởng thức bánh canh tôm hùm trong không gian hoài cổ ở Bình Thuận

09/12/20240

(SGTT) - Hải Lành Bến Xưa là một nhà hàng tại Bình Thuận, được biết đến không chỉ với món bánh canh tôm hùm đặc trưng và các món hải sản tươi ngon, mà còn bởi không gian mang nét hoài cổ, khi nhà hàng trưng bày nhiều món...

Phương pháp nấu ăn Bain-Marie, người nội trợ nào cũng từng áp dụng

08/12/20240

(SGTT) - Là người nội trợ, có thể bạn đã từng sử dụng hình thức hấp cách thủy (Bain-Marie) để làm chín thức ăn. Phương pháp nấu ăn này thực tế đã có từ lâu trên thế giới và chúng được ứng dụng trong nhiều khía cạnh ẩm thực. ...

Mới cập nhật

Bạn cần biết

05/05/2025

06/05/2025

Bạn cần biết

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

Mới cập nhật

Tin bài khác