Bạn cần biết

Nhân năm rắn, nghĩ chuyện con rắn trong ẩm thực Việt

30/01/20250

(SGTT) – Có thể nói, văn hóa ẩm thực Việt phần nào phản ánh rõ những nét đặc trưng của mỗi vùng miền. Trong đó, ẩm thực từ loài linh vật năm nay là rắn vốn dĩ không thể tách rời. Ẩm thực Việt thắng lớn tại giải thưởng Taste...

Ẩm thực may mắn ngày đầu năm mới của các quốc gia châu Á

29/01/20250

(SGTT) - Ngoài Việt Nam, một số quốc gia châu Á cũng đón Tết Âm lịch với nhiều hoạt động sôi nổi. Theo đó, ẩm thực ngày tết luôn là một phần gắn kết đối với văn hóa từng nơi. Mâm cơm ba miền ngày tết theo phong vị...

Đổi vị món tết với ẩm thực Trung Hoa ở TPHCM

29/01/20250

(SGTT) - Trong dịp Tết Ất Tỵ 2025, một số nhà hàng Trung Hoa tại TPHCM hoạt động xuyên tết để phục vụ thực khách. Điểm chung của những nơi này là tọa lạc trong khách sạn cao cấp nên hứa hẹn mang đến phong vị ẩm thực quốc...

Danh sách quán ăn, nhà hàng bán xuyên tết tại TPHCM

28/01/20250

(SGTT) - Trong dịp Tết Ất Tỵ 2025, một số quán ăn, nhà hàng tại TPHCM mở cửa phục vụ xuyên tết. Sau đây là danh sách cửa hàng chia theo loại hình ẩm thực. Khám phá mâm cỗ tết ba miền từ thịt gà, thịt heo và bánh...

Làm sao để biến tấu thực phẩm ngày Tết một cách lành mạnh?

27/01/20250

(SGTT) - Món ăn truyền thống ngày Tết luôn đậm đà hương vị, nhưng cũng dễ khiến cơ thể tích mỡ. Với vài biến tấu đơn giản, chúng ta có thể thưởng thức trọn vẹn những món ăn này mà không lo ngại về calo hay chất béo. Bí...

Hương vị bánh in ‘tiến vua’ ngày Tết ở Huế

27/01/20250

(SGTT) - Vùng đất Kim Long (quận Phú Xuân, thành phố Huế) vốn nổi danh với món bánh in. Đây là thức bánh truyền thống mà người Huế trước dành để cúng ông bà, sau là để mời khách trong những ngày Tết. Điểm qua loạt sự kiện Năm...

Bí quyết giữ cân trong mùa Tết Ất Tỵ 2025

27/01/20250

(SGTT) - Tết là thời điểm của những bữa ăn linh đình, bánh chưng, bánh tét và vô số món ăn ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, việc giữ cân trong mùa Tết không phải là điều bất khả thi. Với một số chiến lược thiết thực từ các chuyên...

Hàng quán tăng công suất phục vụ Tết, điểm mua sắm “hốt” vụ cuối năm

26/01/20250

(SGTT) – Cận Tết Nguyên đán, không khí mua sắm tại các tuyến phố thời trang và trung tâm thương mại ở TPHCM trở nên nhộn nhịp. Nhiều chương trình khuyến mãi đợt cuối được tung ra, thu hút đông đảo người dân tranh thủ mua sắm. Đồng thời,...

Nhâm nhi trà chiều, thong thả ngắm thành phố ngày cận tết

26/01/20250

(SGTT) - Trong những ngày cận tết yên ả, việc ngồi bên người thân, bạn bè nhâm nhi những món ăn, thức uống trong set trà chiều là một trải nghiệm thú vị. Hơn thế nữa, một số nơi phục vụ trà chiều còn ở những tầng cao, giúp...

Nga phát minh thêm công nghệ tạo ra thực phẩm thông minh

25/01/20250

(SGTT) - Mới đây, một nhóm nhà khoa học ở Đại học Tổng hợp Liên bang Bắc Kavkaz (NCFU), Nga đã phát triển phương pháp bào chế vi nang nhằm đưa vitamin, lợi khuẩn và các chất có lợi khác trực tiếp vào ruột. Qua đó, công nghệ này...