Thứ Sáu, Tháng 8 29, 2025

Trang chủẨm thựcBản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực Việt Nam

Cháo đậu cà – món ăn hoài niệm chốn Hà thành

0
(SGTT) - Mỗi lần có dịp đi Hà Nội vào những ngày hè oi bức, tôi thường thưởng thức cháo đậu cà. Nhiều người cảm thấy trời nắng mà ngồi dùng tô cháo nóng thì cái mệt dễ tăng lên. Thế nhưng, điểm thú vị của cháo đậu cà...

Ẩm thực Việt Nam: Cần một tấm bản đồ những câu chuyện hấp dẫn

0
Sau khi sao Michelin được gắn cho 103 quán ăn, nhà hàng tại Hà Nội và TPHCM (hôm 6-6) thì trong nước dấy lên những cuộc tranh luận về chuyện sao quán nọ quán kia ngon hơn nhưng không được Michelin ngó ngàng?; vì sao phở được gọi tên...

Thơm ngon, đậm đà vị nước mắm Nam Ô, cá rô Xuân Thiều

0
(SGTT) - Trên con đường Bắc - Nam, chúng tôi ấn tượng khi dừng chân ghé thăm làng nghề chài cổ Nam Ô (thuộc phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng) bởi nơi đây có nhiều đặc sản trứ danh như nước mắm Nam Ô, gỏi...

Về núi, rừng Trà My nhớ thưởng thức sản vật cá niêng

0
(SGTT) - Vùng núi, rừng Trà My (Quảng Nam) nơi có nhiều suối, thác chảy róc rách có một loại sản vật là niềm tự hào của bà con nơi đây. Đó là cá niêng, loại cá nước ngọt mà thịt thơm, bùi bùi và ai ai cũng có...

Kem bơ – món ngon phải thử khi đến Đà Lạt

0
(SGTT) - Bạn tôi thường nói, đến Đà Lạt mà chưa thử kem bơ là chưa thưởng thức trọn vị ẩm thực của xứ sở sương mù. Vì thế, dù trời lạnh đến mấy, cô ấy cũng nằng nặc kéo tôi đi thưởng thức kem bơ. Bản đồ ẩm...

Lạ miệng món bún sắn Quế Sơn ở Quảng Nam

0
(SGTT) - Nhân dịp nghỉ lễ vừa qua, các con tôi ở nội thành Đà Nẵng về quê Hòa Vang mang theo bún (phở) sắn khô Quế Sơn và cá ngừ, kết hợp với một số rau, quả, gia vị ở quê nhà để nấu món bún sắn Quế...

Ghé Quảng Nam nhớ thưởng thức tô mì Quảng ‘ngon nhất Việt Nam’

0
(SGTT) - Chúng tôi đến làng Phú Chiêm, phường Điện Phương, thị xã Điện Bàn, Quảng Nam vào những ngày cuối tháng Tư. Nơi đây, từ xa xưa đã có món mì Quảng Phú Chiêm chuẩn vị, thơm ngon nức tiếng gần xa. Dân dã món cá "bay" kho...

Đặc sắc gỏi cá mai – món ‘sushi Việt’ ở xứ Nẫu

0
(SGTT) - Nhân đợt nghỉ lễ 30-4 này, nếu có ghé thăm thành phố biển Quy Nhơn, mọi người hãy thử gỏi cá mai, món ăn được xem là "sushi phiên bản Việt" của xứ Nẫu. Bản đồ ẩm thực: Về An Nhơn nhớ thưởng thức bánh cuốn trẹt ...

Lạ miệng món cháo dừa ở phố biển Bình Định

0
(SGTT) - Trong các tỉnh duyên hải Nam Trung bộ, Bình Định được xem là vựa dừa với diện tích chiếm khoảng 40% tổng diện tích trồng dừa cả vùng. Bởi vậy, không ngạc nhiên khi dừa đồng hành mật thiết với ẩm thực Bình Định. Dừa xuất hiện...

Về Bàu Nghè nhớ thưởng thức mì Quảng ốc bươu

0
(SGTT) - Nếu đến vùng Tây Bắc của Đà Nẵng (xã Hòa Sơn, huyện Hòa Vang), bạn sẽ nghe câu ca truyền thống từ bao đời: "Ốc bươu Bàu Nghè, nước chè Phú Thượng". Người dân Quảng Nam - Đà Nẵng ngày xưa có thói quen giải khát bằng...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

Mẹ và con trai đồng hành chăm sóc và cứu hộ động vật hoang dã

‘Tình anh bán chiếu’ bất hủ… nhưng chợ nổi Ngã Bảy đâu rồi?

Bảo tàng di sản ghe xuồng sông nước Cửu Long: chiếc phao cứu chợ nổi ‘đang chìm’?

Gợi ý hành trình trải nghiệm ‘du lịch nội vùng’ Quảng Nam

Gặp người giữ hồn văn hóa Mơ Nâm ở Kon Tum

Nét đẹp của tranh sơn mài Việt

Sinh viên Đại học FPT “làm truyền thông” cho du lịch bền vững ở vịnh Vĩnh Hy

Paris mùa hè này…

Ngắm những loài thú lạ tại công viên Deerland, Malaysia

Đầu năm, viếng thăm ngôi chùa vào ‘Top 7 công trình kiến trúc độc đáo’ ở Hưng Yên

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Vận động

‘Chạy Vì Trái Tim 2025’ mùa thứ 11 hướng tới gây quỹ 5 tỉ đồng

Đời sống

Hà Nội yêu cầu xử lý nghiêm việc thả vật thể bay trái phép trong lễ 2-9

Mách nhỏ

Người dân TPHCM đi metro trong ngày 2-9 được miễn phí vé

Chuyển động 360

Tăng cường vận tải công cộng dịp 2-9 tại TPHCM

SGTT trên KTSG Online

Bữa trưa quốc tế thử vị chả cá kiểu Thái

Tin bài khác

Bữa trưa quốc tế thử vị chả cá kiểu Thái

Ngắm nhìn những kỷ vật đi cùng 80 năm phát triển đất nước

Mỗi người dân được tặng 100.000 đồng dịp 2-9

Tạm dừng tuyến tàu Vũng Tàu – Côn Đảo từ ngày 3-9

Chuyển đổi ‘xanh’: đường gập ghềnh vẫn phải đi

Những trò lừa đảo xuất hiện dịp Lễ Quốc khánh 2-9

Địa chỉ bán những món ăn tô thêm sắc ‘đỏ’ cho ngày Thất Tịch

Xăng dầu tăng giá

Nghề làm bẫy chuột ở làng quê Hưng Yên

Vinh danh 22 ‘Ngôi sao xanh’ lan tỏa cảm hứng phát triển bền vững

Xanh là nhu cầu nội tại, không phải do sức ép bên ngoài

Sân bay Long Thành thu hút gần 1.300 ứng viên xin việc

Sân bay Tuy Hòa sẽ có nhà ga T2, đáp ứng 5 triệu khách vào năm 2050

TPHCM: Nhà hàng, quán chay đắt khách mùa Vu Lan

Ngôi chùa nằm giữa đồng lúa ở Tri Tôn

Tổng biên tập
TRẦN MINH HÙNG
Phó tổng biên tập
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Tổng biên tập
TRẦN MINH HÙNG
Phó tổng biên tập
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Giấy phép hoạt động số 42/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 2/6/2021.

  • Tổng biên tập: Trần Minh Hùng
  • Thư ký tòa soạn: Thủy Triều, Hồng Văn
  • Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, TP.HCM
  • ĐT:(8428)3829 5936; Fax:(8428)3829 4294;
  • Email: sgtt@kinhtesaigon.vn
  • Ban Tư Vấn và Phát triển Truyền thông: online.thesaigontimes@gmail.com

Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Sài Gòn Tiếp Thị không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Sài Gòn Tiếp Thị giữ bản quyền nội dung của trang web sgtt.thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Sài Gòn Tiếp Thị đồng ý bằng văn bản.