Thứ hai, Tháng ba 31, 2025

Trang chủẨm thựcBản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực Việt Nam

Thơm ngon tô bún mực Đại Lãnh xứ biển Khánh Hòa

(SGTT) - Được thiên nhiên ưu ái cho vùng biển trải dài, cát trắng mịn màng, nước trong xanh, Đại Lãnh, huyện Vạn Ninh là một trong những điểm đến còn giữ được nét hoang sơ ở tỉnh Khánh Hòa. Vùng đất này nằm dưới chân đèo Cả và...

Ngày đông trải nghiệm món ‘sóc lam’ của người Cơ Tu

(SGTT) - Thịt sóc nướng trong ống nứa (sóc lam) là món ăn đặc biệt của người Cơ Tu trên dãy Trường Sơn. Với hương vị đặc sắc, món ăn này thường chế biến vào những ngày đông và làm cho các dịp lễ trở nên đặc biệt hơn. ...

Thổn thức cá rầm kho lá nghệ thôn quê xứ Quảng

(SGTT) - Quê tôi nằm bên bờ sông Yên (Đại Lộc, Quảng Nam), một vùng trũng thấp, khiến những cơn mưa lớn đầu mùa kéo dài vài ngày, nước lũ từ đầu nguồn chảy tràn khắp và lấp đầy cánh đồng, làm cho nơi đây trở nên sôi động....

Rộn ràng mùa ‘dế lụt’ quê tôi

(SGTT) - Những ngày qua, bầu trời Quảng Nam - Đà Nẵng mở màn bằng những trận mưa to đầu mùa kéo dài khiến nước lũ tràn ngập sông, hồ và tràn ngập ruộng đồng, mang đến nỗi lo cho người lớn trong làng. Nhưng đối với chúng tôi,...

Một thoáng Sa Đéc cùng bánh cống 2 chị em ở quận 6

(SGTT) - Bánh cống (cóng) là món bánh phổ biến tại các tỉnh, thành miền Tây nói chung và Sa Đéc, Đồng Tháp nói riêng. Hiện nay, thực khách Sài Gòn không cần lặn lội xuôi về miền Tây bởi tại quận 6 có quán chuyên bán món ăn...

Khám phá hương vị ẩm thực đêm ở Huế cùng bánh mì Trường Tiền

(SGTT) - Đã 22:30, sau một buổi đi dạo khắp phố phường cố đô, chúng tôi cảm thấy cơn đói bắt đầu kéo tới. Giờ này ở Huế quán xá đóng cửa gần hết. Quay sang cầu cứu bạn lễ tân khách sạn về điểm ăn khuya, chúng tôi...

Về Đại Lộc nhớ thưởng thức món mì Quảng ‘ếch om’

(SGTT) - Mì Quảng từ lâu đã trở thành nét ẩm thực độc đáo của người dân Quảng Nam. Từ món mì Quảng truyền thống, sợi mì ăn cùng nước nhưn nấu với thịt heo, cá lóc, tôm tươi… Đến nay, món ăn này có nhiều biến tấu khác...

Ngan cháy tỏi Hà Nội – món ngon đổi vị cho lữ khách phương xa

(SGTT) - Có lần, cô bạn ở Hà Nội nói với tôi “Gà, vịt ở đâu cũng là quen thuộc, nhưng đã ra đến Hà Nội nhất định phải thử món ngan”. Quả thật, ở đây ngan xuất hiện trong khá nhiều quán ăn với đủ cách chế biến...

Nem chua rán – món ăn vặt không thể bỏ qua ở Hà Nội

(SGTT) - Dọc theo bản đồ ẩm thực vùng miền Việt Nam có khá nhiều món nem chua đã làm nên thương hiệu vùng miền, như nem chua Lai Vung (Đồng Tháp) hay nem chua ở Bình Định, Huế, Thanh Hóa… Và sẽ thật là thiếu sót nếu bỏ...

Cháo đậu cà – món ăn hoài niệm chốn Hà thành

(SGTT) - Mỗi lần có dịp đi Hà Nội vào những ngày hè oi bức, tôi thường thưởng thức cháo đậu cà. Nhiều người cảm thấy trời nắng mà ngồi dùng tô cháo nóng thì cái mệt dễ tăng lên. Thế nhưng, điểm thú vị của cháo đậu cà...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Tin bài khác