Trang chủẨm thựcBản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực: Dân dã bánh khọt Vũng Tàu

12/05/20210

(SGTT) – Từ là món ăn chơi, bánh khọt dần được nhiều người dân Vũng Tàu yêu thích và chọn là món ăn tiêu biểu để giới thiệu đến du khách thập phương mỗi khi ghé thăm. Bản đồ ẩm thực: Đậm đà hương vị xứ núi cùng cháo...

Bản đồ ẩm thực: Ôm cả núi trời vào lòng cùng ốc núi Tây Ninh

12/05/20210

(SGTT) – Có ngoại hình gần giống ốc bươu, ốc núi Tây Ninh là đặc sản để chế biến nhiều món ăn ngon và trong chúng cũng chứa những giá trị dinh dưỡng tốt cho người dùng. Bản đồ ẩm thực: Mát lòng tô bánh canh trứ danh của...

Bản đồ ẩm thực: Đã có gần 45 món ăn các vùng miền cả nước

12/05/20210

(SGTT) - Kể từ khi ra mắt vào ngày 12-4-2021, dự án bản đồ ẩm thực Việt Nam do Sài Gòn Tiếp Thị phối hợp cùng các đầu bếp và người sành ăn địa phương đã có dữ liệu của gần 45 món ăn ở một số tỉnh, thành...

Bản đồ ẩm thực: Đến Cao Lãnh, nhớ món chuột đồng quay lu

11/05/20210

(SGTT) – Ngoài những cánh đồng hoa sen thơ mộng, thành phố Cao Lãnh (Đồng Tháp) còn hấp dẫn du khách phương xa bởi những đặc sản vùng miền như vịt nướng, bánh xèo, hạt sen, xoài hay phải kể đến là món chuột đồng Cao Lãnh trứ danh. ...

Bản đồ ẩm thực: Dân dã bún thịt nướng, hòa nhịp vào hơi thở ẩm thực Sài Gòn

11/05/20210

(SGTT) – Là món ăn có mặt ở khắp mọi miền đất nước, bún thịt nướng du nhập vào TPHCM và đã hòa mình cùng hơi thở văn hóa ẩm thực nơi đây. Bản đồ ẩm thực: Ghé Bình Phước chớ quên món rau của núi rừng Bản đồ...

Bản đồ ẩm thực: Mắt cá ngừ đại dương Phú Yên

10/05/20210

(SGTT) – Vốn là nguyên liệu bỏ đi trong quá trình chế biến cá ngừ đại dương, mắt của chúng được các đầu bếp giữ lại và sáng tạo nên một món ăn mà sau này là định danh về văn hóa ẩm thực của xứ biển Phú Yên...

Bản đồ ẩm thực: Gỏi cuốn Sài Gòn, nét ẩm thực bình dị, giản đơn

10/05/20210

(SGTT) – Nếu có dịp ghé thăm TPHCM, mọi người sẽ ngạc nhiên khi thấy món gỏi cuốn xuất hiện ở khắp nơi, từ những xe hàng rong lấp ló trong con hẻm nhỏ cho đến những nhà hàng sang trọng nằm trên con đường lớn. Bản đồ ẩm...

Bản đồ ẩm thực: Bánh hỏi lòng heo trứ danh xứ Nẫu

08/05/20210

(SGTT) - Một anh bạn dân gốc Phú Yên nói với tôi là nếu chưa ăn cháo lòng, bánh hỏi, bánh tráng Hòa Đa (xã An Mỹ, huyện Tuy An, Phú Yên) coi như chưa đến Phú Yên. Lạ, vì cháo lòng bánh hỏi thì nơi nào chẳng có?...

Bản đồ ẩm thực: Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng

08/05/20210

(SGTT) – Nằm khép mình dưới chân đèo Hải Vân, Nam Ô là một làng chài ven biển có nghề sản xuất nước mắm. Nơi đây cũng có món gỏi cá Nam Ô nổi tiếng không chỉ trong làng chài mà nó còn là đặc sản, niềm tự hào...

Bản đồ ẩm thực: Mát lòng bánh tằm Ngan Dừa xứ Bạc Liêu

07/05/20210

(SGTT) – Từ là món ăn vặt của người dân thị trấn Ngan Dừa, bánh tằm Ngan Dừa ngày nay đã trở thành đặc sản mà người dân Bạc Liêu háo hức giới thiệu cho du khách gần xa. Bản đồ ẩm thực: Lạ mắt bún suông Trà Vinh ...