(SGTT) – Được biết đến qua tác phẩm văn học Chí Phèo của nhà văn Nam Cao, làng Vũ Đại còn là cái tên bảo chứng cho món cá kho thấm đượm hồn quê nổi tiếng khắp cả nước - cá kho làng Vũ Đại.
Bản đồ ẩm thực:...
(SGTT) – Với việc ứng dụng loại gạo địa phương, người dân Mỹ Tho (Tiền Giang) đã sáng tạo nên món hủ tiếu Mỹ Tho vang danh xưa nay và được những người sành ăn hủ tiếu khắp mọi nơi đón nhận.
Bản đồ ẩm thực: Nhất vị đắm...
(SGTT) – Được mệnh danh là vùng đất thép anh hùng, Củ Chi (TPHCM) không chỉ có những di tích lịch sử hào hùng mà nơi đây còn có nhiều món ăn hấp dẫn. Ngoài cháo lươn môn, dế chiên hay nước mía sầu riêng thì bò tơ nơi...
(SGTT) – Là món ăn truyền thống của người Mường tại Phú Thọ trong những dịp lễ, Tết, thịt chua được một số người dân ở thị trấn Thanh Sơn học hỏi và phát triển thành đặc sản của tỉnh nhà Phú Thọ.
Bản đồ ẩm thực: Đặc sản...
(SGTT) – Tại Sa Đéc có một làng nghề truyền thống hơn 100 năm tuổi chuyên làm bột, sợi hủ tiếu và phở. Theo dòng chảy thời gian, sợi hủ tiếu nơi đây dần trở nên phổ biến và là chất xúc tác để tạo nên món hủ tiếu...
(SGTT) – Nhắc về miền Tây, du khách phương xa thường liên tưởng về những con người hiền hòa, cảnh đẹp sông nước hữu tình và các món ăn từ mắm. Trong đó, xứ sở công tử Bạc Liêu cũng có riêng cho mình món mắm trứ danh –...
(SGTT) – Ẩm thực miền Trung nổi tiếng khắp cả nước bởi nhiều món ăn ngon có thể kể đến như cơm gà Tam Kỳ, bún bò Huế, hến xúc bánh đa… Trong đó, mì Quảng là món ăn được xem như linh hồn của ẩm thực xứ Quảng.
...
(SGTT) – Từ là món ăn chơi, bánh khọt dần được nhiều người dân Vũng Tàu yêu thích và chọn là món ăn tiêu biểu để giới thiệu đến du khách thập phương mỗi khi ghé thăm.
Bản đồ ẩm thực: Đậm đà hương vị xứ núi cùng cháo...
(SGTT) – Có ngoại hình gần giống ốc bươu, ốc núi Tây Ninh là đặc sản để chế biến nhiều món ăn ngon và trong chúng cũng chứa những giá trị dinh dưỡng tốt cho người dùng.
Bản đồ ẩm thực: Mát lòng tô bánh canh trứ danh của...
(SGTT) - Kể từ khi ra mắt vào ngày 12-4-2021, dự án bản đồ ẩm thực Việt Nam do Sài Gòn Tiếp Thị phối hợp cùng các đầu bếp và người sành ăn địa phương đã có dữ liệu của gần 45 món ăn ở một số tỉnh, thành...