Trang chủẨm thựcBản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực: Măng đắng Điện Biên, món quà của núi rừng

12/06/20210

(SGTT) – Là sản vật ở núi rừng vùng Tây Bắc, măng đắng được người dân Điện Biên thu hoạch tận trong rừng sâu và để chế biến thành những món ăn ngon, định hình nên văn hóa ẩm thực của địa phương này. Bản đồ ẩm thực: Độc...

Bản đồ ẩm thực: Giòn tan chả ram tôm đất Bình Định

11/06/20210

(SGTT) – Với hương thơm thanh mát từ thịt tôm được bao bọc trong lớp vỏ bánh tráng chiên giòn rụm, chả ram tôm đất của đất võ Bình Định là món ăn nổi tiếng không kém so với chả giò Nam bộ hay nem rán miền Bắc. Bản...

Bản đồ ẩm thực: Bánh bèo bì, món ngon trăm tuổi ở Bình Dương

09/06/20210

(SGTT) – Ngoài gỏi gà măng cụt, Bình Dương còn thu hút những thực khách sành ăn tìm đến bởi nơi đây có món bánh bèo bì với tuổi đời hơn trăm năm. Bản đồ ẩm thực: Cơm cháy Ninh Bình, món quà quê đất Cố đô Hoa Lư ...

Bản đồ ẩm thực: Gỏi gà măng cụt Bình Dương

08/06/20210

(SGTT) – Là tỉnh nằm giáp ranh TPHCM, Bình Dương tuy không quá nổi bật về du lịch - ẩm thực nhưng nơi này cũng có cho riêng mình một đặc sản mà ai nấy ghé thăm cũng đều háo hức thưởng thức. Đó chính là gỏi gà măng...

Bản đồ ẩm thực: “Ôm trọn phố cổ” vào lòng cùng cơm gà Hội An

05/06/20210

(SGTT) – Cũng nổi tiếng không kém mì Quảng hay Cao lầu, cơm gà Hội An được ví von là món ăn nếu du khách nào chưa thưởng thức qua thì xem như chưa từng đến Hội An. Bản đồ ẩm thực: Ghé Bình Phước chớ quên món rau...

Bản đồ ẩm thực: Ghé Ninh Bình, không thể bỏ qua đặc sản dê núi

04/06/20210

(SGTT) - Ghé thăm vùng đất Cố đô Ninh Bình, ngoài khám phá những danh lắm thắng cảnh hùng vỹ như Tam Cốc-Bích Động hay Tràng An thì du khách nhớ thưởng thức đặc sản dê núi ở nơi đây. Bản đồ ẩm thực: Thịt cừu Ninh Thuận, nét...

Bản đồ ẩm thực: Tôm khô Cà Mau, món quà quê nơi đất mũi

03/06/20210

(SGTT) – Được thiên nhiên ưu ái cho những cánh đồng ngập mặn, Cà Mau đã có cho mình món tôm khô với hương vị rất riêng. Bản đồ ẩm thực: Nồng nàn vị biển vùng đất mũi với cua biển Cà Mau Bản đồ ẩm thực: Nem cua...

Bản đồ ẩm thực: Thịt cừu Ninh Thuận, nét Tây phương giữa vùng đất biển

02/06/20210

(SGTT) – Từ là loại động vật nước ngoài du nhập vào Việt Nam, cừu được chăn nuôi nhiều ở một số vùng của Ninh Thuận. Và rồi, thịt của chúng dần trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nơi đây. Bản đồ ẩm...

Bản đồ ẩm thực: Bình dị, mộc mạc với cơm hến xứ cố đô

02/06/20210

(SGTT) – Bắt nguồn từ tầng lớp bình dân sống ven dòng sông Hương, cơm hến có giai đoạn trở thành món ăn tiến vua, xuất hiện trong cung đình. Hiện nay, nó đã trở thành một phần không thể thiếu khi nhắc về ẩm thực xứ kinh kỳ. ...

Bản đồ ẩm thực: Chả mực Hạ Long, đậm đà hương vị vùng biển vịnh Bắc bộ

01/06/20210

(SGTT) – Tại TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh có một món ăn mà hầu như khách du lịch nào ghé thăm cũng đều được giới thiệu. Đó chính là chả mực, một món ăn thơm giòn, phảng phất hương vị của biển cả. Bản đồ ẩm thực: Đậm...