Trang chủẨm thựcBản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực: Một thoáng Vĩnh Long cùng bánh tráng cuốn chuối khô bình dị

23/09/20212

(SGTT) - Bánh tráng cuốn chuối khô là món ăn vặt lạ miệng thường xuất hiện ở những vùng quê Việt Nam. Đối với người dân Vĩnh Long cũng không là ngoại lệ, có lẽ vị mằn mặn của bánh tráng kết hợp với cái ngọt dẻo của chuối...

Tinh hoa ẩm thực vùng miền: Khám phá 3 món ăn từ bún đất Hà Thành

22/09/20210

(SGTT) - Nằm trong loạt nội dung của Bản đồ ẩm thực Việt Nam do Sài Gòn Tiếp Thị thực hiện, số đầu tiên của Tinh hoa ẩm thực vùng miền đã gợi mở những thông tin thú vị về 3 món bún ăn chơi của đất Hà Thành. ...

Bản đồ ẩm thực: Dân dã món bánh rây đất Trà Vinh

19/09/20210

(SGTT) - Bánh rây truyền thống của người Khmer, dù ở một số tỉnh, thành miền Tây có bày bán loại bánh này nhưng tại Trà Vinh nó lại trở thành món bánh dân dã, thiết đãi du khách phương xa khi ghé thăm. Bản đồ ẩm thực: Về...

Bản đồ ẩm thực: Cốm dẹp – hương vị làm nao lòng thực khách khi ghé thăm Trà Vinh

13/09/20211

(SGTT) - Đến với Trà Vinh, du khách không chỉ thích thú trước nét kiến trúc độc đáo của những ngôi chùa lâu đời, hàng cây cổ thụ với hình dáng kỳ lạ bao quanh Ao Bà Om… mà còn được người bản địa chiêu đãi món ăn vặt...

Bản đồ ẩm thực: Bánh tằm cay – món quê không thể bỏ qua khi ghé thăm cực Nam tổ quốc

08/09/20210

(SGTT) – Có dịp về thăm vùng đất cực Nam của tổ quốc, du khách nhớ tìm thưởng thức món bánh tằm cay nổi tiếng nơi đây. Ngoài sự ngon miệng thì chứa đựng trong nó còn là tấm lòng, tình quê của người Cà Mau. Bản đồ ẩm...

Bản đồ ẩm thực: Đặc sản chè đắng nổi tiếng Cao Bằng

26/08/20210

(SGTT) - Chè (trà) đắng Cao Bằng nức tiếng gần xa bởi công dụng chữa bệnh cũng như chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ngày nay, nó đã trở thành đặc sản quý hiếm, có giá trị của vùng cao Tây Bắc. Bản đồ ẩm thực: “Độc...

Bản đồ ẩm thực: Kẹo dồi lạc vừng – món quà quê đất Hải Dương

20/08/20210

(SGTT) - Bên cạnh đặc sản bánh đậu xanh nổi tiếng, Hải Dương còn là nơi sản xuất kẹo dồi lạc vừng trứ danh mang đậm dấu ấn của quê hương xứ sở, gắn bó sâu đậm với tuổi thơ của người dân nơi đây. Bản đồ ẩm thực:...

Bản đồ ẩm thực: Độc đáo bún cua thối phố núi Gia Lai

17/08/20210

(SGTT) - Là món ăn bình dị của người dân phố núi từ bao lâu nay, bún cua thối dần trở thành điểm nhấn độc đáo mỗi khi nhắc về ẩm thực xứ Gia Lai. Bản đồ ẩm thực: Về Gia Lai nhớ tìm phở hai tô Bản đồ...

Bản đồ ẩm thực: Ghé Nam Định, nhớ bánh nhãn Hải Hậu nổi tiếng gần xa

16/08/20210

(SGTT) - Nếu Thái Bình có bánh cáy, Hải Dương nổi tiếng với bánh đậu xanh, bánh cốm gắn liền với thủ đô Hà Nội thì bánh nhãn Hải Hậu được coi như một thức quà ý nghĩa, mang nét riêng độc đáo của vùng đất ven châu thổ...

Bản đồ ẩm thực: Bánh cáy – thức quà nức tiếng quê lúa Thái Bình

15/08/20210

(SGTT) - Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu truyền thống giúp cho bánh cáy Thái Bình mang một hương vị rất riêng. Đó là vị ngọt thanh vừa phải của mạch nha, thơm của đậu phộng, mè rang hòa quyện cùng vị béo thơm của xôi, cơm dừa...