Trang chủẨm thựcBản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực: Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da – đặc sản “vạn người mê” của đất Đà thành

23/03/20220

(SGTT) - Đến với Đà Nẵng, du khách không chỉ được tham quan nhiều địa danh nổi tiếng mà còn có cơ hội thưởng thức nét ẩm thực phong phú nơi đây. Đặc biệt, món bánh tráng cuốn thịt heo “ở giữa là thịt, hai đầu là da” khiến...

Bản đồ ẩm thực: Cơm rang dưa bò Hà Nội, thưởng thức nét lạ trong món quen

18/03/20220

(SGTT) - Nếu bạn là tín đồ của món cơm rang (cơm chiên), đã từng thử vị cơm chiên Dương Châu, cơm chiên cá mặn, hải sản… hay cơm chiên muối ớt xanh Phú Yên mà tôi đã từng có dịp thưởng thức, nhất định không nên bỏ qua...

Bản đồ ẩm thực: Bê thui Cầu Mống, đặc sản trứ danh đất Quảng Nam

15/03/20220

(SGTT) - Trong hành trình khám phá ẩm thực vùng miền, trên con đường thiên lý Bắc - Nam (quốc lộ 1A), chúng tôi đến địa danh Cầu Mống, thuộc xã Điện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam. Nơi đây có món đặc sản bê thui nổi tiếng cả nước,...

Bản đồ ẩm thực: Lên dãy Trường Sơn thưởng thức món gỏi “đoàn kết” của người Cơ Tu

02/03/20220

(SGTT) - Sau một ngày lao động vất vả, người Cơ Tu sinh sống trên dãy Trường Sơn (miền núi tỉnh Quảng Nam) thường quây quần bên chung rượu để “giải nhức mỏi”. Và một trong những món ăn phổ biến của họ để dùng vào lúc đó là...

Bản đồ ẩm thực: Tép biển xào bẹ môn, món ngon dân dã vùng phá Tam Giang

28/02/20220

(SGTT) - Ở vùng đất ven đầm phá Tam Giang, Thừa Thiên Huế có một loài cây được cư dân trồng rất nhiều và ngày nay trở thành đặc sản, đó là cây môn sen. Môn sen không những là loài cây chủ lực mang đến giá trị lớn...

Bản đồ ẩm thực: Đậm đà bún nghệ xứ Quảng

22/02/20220

(SGTT) - Bún nghệ là món ăn dân dã mang hương vị quê hương của người Quảng Nam. Nó còn là một trong những món ăn khiến bao người Quảng xa quê phải bồi hồi khi nhớ đến mùi thơm ngạt ngào của món bún nghệ nơi xứ khách...

Bản đồ ẩm thực: Về Huế lại nhớ món canh măng cán giáo

15/02/20220

(SGTT) - Ẩm thực xứ Huế luôn thu hút mọi người bởi sự chỉn chu từ khâu nguyên liệu cho đến cách chế biến. Bên cạnh các sản vật địa phương nổi bật thì măng cán giáo lại âm thầm len lỏi vào đời sống văn hóa ẩm thực...

Độc đáo bánh củ gừng của người Chăm tại Lễ hội Bà Thu Bồn

11/02/20220

(SGTT) - Bánh củ gừng là món ăn truyền thống của người Chăm tại Ninh Thuận và miền Tây Nam bộ. Thú vị hơn, món bánh này còn tìm thấy ở Lễ hội Bà Thu Bồn (làng Thu Bồn, xã Duy Tân, huyện Duy Xuyên, Quảng Nam). Đầu năm...

Đầu năm về “đất võ” ăn canh bí đỏ nước dừa

07/02/20220

(SGTT) - Đến các huyện miền duyên hải của “đất võ” Bình Định như Bình Sơn, Hoài Nhơn… dịp đầu năm, du khách thường thấy những rặng rừa xanh tốt mỡ màng như một làng quê xứ dừa Nam bộ. Và, từ những quả dừa, đã sản xuất ra...

Bản đồ ẩm thực: Hấp dẫn hến 3 món chuẩn vị đất Quảng Trị

25/01/20220

(SGTT) - Từ lâu, hến đã là nguyên liệu quen thuộc, dân dã với người dân Quảng Trị. Từ hến, người dân nơi đây có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất vẫn là hến chế biến thành 3 món: bún hến khô, bún hến...

Mới cập nhật

Nhịp đập thị trường

16/04/2026

19/04/2026

Bản đồ ẩm thực Việt Nam

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

Mới cập nhật

Tin bài khác