(SGTT) – Phở là món ăn sáng thân quen của nhiều người dân Sài thành. Tại một góc đường Cao Bá Nhạ, phường Cầu Ông Lãnh (TPHCM) có tiệm ăn bán món này với điểm nhấn ở cây xí quách tủy bò béo, thơm.
- Bữa sáng Sài Gòn với tô phở "chồm hổm" ở trung tâm thành phố
- Bữa sáng Sài Gòn thử vị nai né, giá từ 38.000 đồng
- Bữa sáng Sài Gòn với phần ăn bò né đầy đặn
Qua tìm hiểu, tiệm phở thực chất cũng là một quán lẩu bò nổi tiếng trong khu vực. Vào buổi sáng, chủ quán phục vụ thêm phở, mang đến trải nghiệm thú vị kiểu “lẩu phở một mình”. Thực đơn ăn kèm rất đa dạng, gồm gân, gầu, nạm, vè, tái, lá sách… đặc biệt nhất là cây xí quách bò với phần tủy béo bùi bên trong.
Nước dùng được nấu đậm đà theo phong cách lẩu bò, hầm từ xương nên ngọt thanh và dậy vị. Sợi bánh phở nhỏ, dễ ăn. Giá mỗi phần khoảng 50.000 đồng.
Phở bò xí quách | Địa chỉ: 1-3 Cao Bá Nhạ, phường Cầu Ông Lãnh | Giờ mở cửa: 6:00 - 13:00
