Thứ Bảy, Tháng 8 23, 2025

Hiểu hơn về Cỗ Bát Tràng – Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia

(SGTT) - Mới đây, Cỗ Bát Tràng vừa được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, loại hình tri thức dân gian.

Thực tế, nhắc đến Bát Tràng, người ta thường nghĩ ngay đến gốm sứ, sản phẩm làm nên danh tiếng cả ngàn năm của ngôi làng ven sông Hồng. Nhưng bên cạnh nghề gốm, Bát Tràng còn gìn giữ một nét văn hóa ẩm thực truyền thống, có tên gọi là Cỗ Bát Tràng.

Tổng hợp

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Những thức uống Nhật Bản hỗ trợ giảm mỡ bụng tự...

0
(SGTT) - Văn hóa ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với sự tinh tế ở món ăn mà còn gắn liền với...

Đồng Nai xác lập kỷ lục Việt Nam bằng món xôi...

0
(SGTT) - Trong khuôn khổ Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai 2025, Chi hội Đầu bếp Đồng Nai đã xác lập thành công kỷ...

Thử vị ‘Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia’...

0
(SGTT) - Mới đây, chả cá Lã Vọng là món ăn được Nhà nước công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể...

Cách dùng tỏi để có hoạt chất kháng sinh tự nhiên...

0
(SGTT) - Khi Enzyme Alliinase và chất nền Alliin gặp nhau (do màng tế bào bị phá vỡ khi băm, đập, nghiền), chúng sẽ...

Những món khai vị đặc trưng ở Trung Quốc, có món...

0
(SGTT) - Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng đa dạng với nhiều món ăn được phục vụ như khai vị, từ các món chiên...

Tokyo Banana: chiếc bánh hình quả chuối ‘gây nghiện’ du khách

0
(SGTT) - Nếu có dịp ghé thăm Tokyo, Nhật Bản, du khách khó mà bỏ qua những hộp bánh vàng, bên trong là từng...

Kết nối