(SGTT) - Hiện nay, giá thịt heo trong nước đang có mức tăng cao. Vì vậy, một số người tiêu dùng chọn lựa thịt heo nhập khẩu thay thế khi nấu ăn.
- Những loại rau giàu đạm không kém cạnh các loại thịt, cá
- Hiểu hơn thực phẩm siêu chế biến trong thực đơn ăn uống hằng ngày
Qua khảo sát một số trang web chuyên bán thịt nhập khẩu và trang web siêu thị thực phẩm trong nước, thịt heo ngoại nhập thường từ các quốc nha như Nga, Brazil, Mỹ... với đa dạng phần thịt cho thực khách dễ chọn lựa. Sau đây là giá bán tham khảo một số phần thịt heo được ưa chuộng để người tiêu dùng có thêm chọn lựa thực phẩm.
Theo một số đầu bếp chuyên nghiệp, chất lượng thịt heo trong nước (hay còn gọi là heo nóng) cho hương vị thơm ngon, dễ chế biến nhiều món ăn bởi độ tươi nhất định, phù hợp cho người nội trợ nấu ăn trong gia đình hay nấu với khẩu phần ít. Còn thịt heo nhập khẩu phần lớn là thịt đông lạnh, tuy hương vị không thơm ngon bằng nhưng vẫn phù hợp để chế biến món ăn, thích hợp nhất là các quán ăn cần chế biến số lượng nhiều.
Tổng hợp
